John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 2 Loup de mer fillet nrog daim tawv nqaij
- 700 g Tuna sushi zoo
- 3 tbsp Dill tswv yim
- 3 tbsp Nplooj parsley finely tws
- 3 Allspice nplej
- 4 Dub peppercorns
- 3 Juniper cov txiv ntoo
- 2 tsp Yellow mustard noob
- 0,5 tsp Coriander noob
- 4 tbsp Txiv roj roj
- 2 tsp Fleur de Sel hiav txwv ntsev
- 2 tsp Qab Zib
- 2 tbsp Cov kua txiv qaub
- 1 tbsp Txiv qaub zest
Cov lus qhia
- Ntxuav cov ntses fillet thiab pat qhuav. Tig lub spice grains los ntawm ib tug spice grinder. Sib tov tag nrho cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab ua ke. Muab cov ntses fillet nrog rau ntawm daim tawv nqaij nyob rau hauv ib lub thawv uas haum, drizzle cov nqaij sab nrog txiv qaub kua txiv, txhuam nrog roj thiab sab saum toj nrog tag nrho cov beetling cov khoom xyaw rau sab nqaij. Npog lwm ib nrab nrog daim tawv nqaij tig.
- Npog lub nkoj nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv KS. Tig lub fillets tom qab 10 teev. Tom qab lwm 10 teev, cov ntses yog siav los ntawm. Txiav cov nqaij ntses rau hauv nyias nyias li ua tau rau ntawm daim tawv nqaij. Yog hais tias lub slices yog tuab heev, phaj me ntsis.
- Tshaj tawm cov zaub ntses rau ntawm lub phaj loj lossis lub tais thiab, pib nrog tuna, nteg tawm lub platter. Nyob rau hauv ib lub tais, do ib co soy sauce, finely tws horseradish, kua txob thiab thyme nplooj, thiab txhuam rau tuna.
- Nyob rau hauv ib lub tais, do ib co kua ntses nrog ib diav ntawm horseradish, kua txob thiab txhuam cov tuna. Muab loup de mer rau ntawm tunacarpaccio thiab sprinkle nrog txiv lws suav cubes raws li tau piav nyob rau hauv cov zaub ntses. Npog nrog ntawv ci thiab tawm mus sawv hauv lub tub yees.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 269kcalCov carbohydrates: 3.8gProtein: 15.7gRog: 21.3g
