John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Ntses thiab zaub
- 1 Txiv lws suav
- 0,5 Zucchini
- 0,25 Eggplant tshiab
- 1 Cov kua txob liab
- 1 Cov kua txob ntsuab
- 1 Cov kua txob ntsuab
- 5 Calamaretti
- 1 txhaj koob tshuaj tivthaiv Txiv roj roj
- 1 pinch Saffron txuj lom
- 1 kg Turbot freshly txiav ntses
- 1 tbsp butter
- 1 txhaj koob tshuaj tivthaiv Dawb wine
- 1 pinch ntsev
- 1 pinch kua txob
Qos yaj ywm thiab txiv qaub cream
- 2 Cov qos yaj ywm
- 30 g butter
- 2 tbsp Creme fraiche cheese
- 1 pinch ntsev
- 1 Txiv qaub
- 1 pawg Basil
Cov lus qhia
- Tshem cov txiv lws suav rau zaub thiab ntses. Txiav cov txiv lws suav, zucchini, aubergine thiab peeled peppers rau hauv cubes zoo heev.
- Ntxuav lub calamaretti kom huv si los ntawm rub lub taub hau thiab caj npab nrog lub innards tawm ntawm lub cev lub hnab thiab tshem tawm cov pob tshab whalebone. Cais lub taub hau los ntawm caj npab squid, nco ntsoov tshem tawm cov beak tawv. Tshem tawm cov tawv nqaij tsaus nti ntawm lub cev hnab. Ntxuav lub hnab squid nyob rau hauv dej txias, pat qhuav thiab txiav mus rau hauv zoo rings.
- Sauté lub zucchini, tswb kua txob thiab aubergine nyob rau hauv txiv roj roj. Ntxiv cov saffron thiab txiv lws suav, ces luv luv braise lub calamaretti. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab ua kom sov.
- Txiav lub turbot rau hauv feem thiab maj mam Fry nyob rau hauv butter. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab deglze nrog me ntsis dawb wine.
Qos yaj ywm thiab txiv qaub cream
- Rau qos yaj ywm-txiv qaub cream, boil lub qos yaj ywm rau ib lub sij hawm ntev thiab nias nws los ntawm ib tug qos nias thaum kub.
- Quav nyob rau hauv butter, creme fraiche thiab txiv qaub kua txiv nrog lub whisk kom txog thaum ib tug nplua cream yog tsim, lub caij nrog ntsev. Cia li ua ntej noj, quav rau hauv finely tws basil.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 130kcalCov carbohydrates: 0.7gProtein: 14.6gRog: 7.6g
