Florentina Lewis
Golden mis nyuj yog ib qho dej haus Ayurvedic nrog ib txhiab xyoo kev lig kev cai. Lub sijhawm no, txawm li cas los xij, nws kuj tau dhau los ua neeg nyiam nyob rau sab hnub poob ntiaj teb. Peb piav qhia txog cov khoom xyaw twg yog qhov zoo tshaj plaws rau cov kua mis zoo tshaj plaws, yuav ua li cas npaj cov mis nyuj, thiab dab tsi cuam tshuam rau cov dej haus. Puas yog Ayurveda haus tiag tiag li noj qab haus huv raws li nws tau hais ntau zaus?
Dab tsi yog cov mis nyuj kub?
Nyob rau hauv Ayurveda - lub ancient Indian kos duab ntawm kev kho mob - golden mis nyuj yog ib tug pov thawj tsev kho mob rau ntau yam kev tsis txaus siab. Nws yog qaug dej qaug cawv, mob khaub thuas, hnoos, insomnia, thiab ntau ntxiv. Cov menyuam yaus hauv Is Nrias teb kuj tau haus dej - qhov no, qab zib.
Txawm li cas los xij, cov mis nyuj kub tsis yog tsuas yog qaug cawv hauv nws lub tebchaws rau kev mob nkeeg, tab sis kuj zoo li ntawd, piv txwv li thaum yav tsaus ntuj. Nyob rau hauv xyoo tas los no, cov mis nyuj kub kub tau dhau los ua cov dej haus uas nyiam tshaj plaws ntawm kev noj qab haus huv thiab kev sib tham yuav luag thoob plaws ntiaj teb.
Golden mis kuj tseem hu ua turmeric latte lossis turmeric milk. Hauv Is Nrias teb, nws hu ua Haldi Doodh. Qhov no yog Hindi (cov lus tseem ceeb hauv Is Nrias teb) thiab txhais tau tias turmeric mis (haldi = turmeric; doodh = mis nyuj).
Cov mis nyuj kub yog dab tsi?
Keeb kwm, cov mis nyuj kub tsuas muaj tag nrho cov mis nyuj thiab turmeric, tejzaum nws kuj yog me ntsis dub kua txob, vim hais tias - raws li peb paub niaj hnub no - qhov no yuav ua rau kom cov bioavailability ntawm turmeric active cov khoom xyaw. Lub sijhawm no, txawm li cas los xij, cov dej haus tau ntxiv nrog ntau yam txuj lom thiab cov khoom xyaw, xws li hauv qab no:
- cardamom
- Ginger
- Cinnamon
- nutmeg
- coriander
- saffron
- txiv maj phaub roj
- Ayurvedic tshuaj ntsuab xws li Ashwagandha los yog Triphala (saib tshooj tom ntej)
- qab zib
Dab tsi qab zib koj siv rau cov mis nyuj kub?
Cov mis nyuj turmeric tsis tas yuav qab zib. Yog tias koj pom cov txuj lom (nyob ntawm qhov ntau npaum li cas) iab dhau, koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib. Hauv Is Nrias teb, jaggery (raws li tag nrho cov cane qab zib ntawm Asia hu ua), txiv maj phaub paj qab zib, los yog me ntsis zib ntab yog siv.
Koj tuaj yeem siv cov khoom qab zib zoo li xylitol lossis mus rau sab hauv. Cov tom kawg yog cov khoom qab zib uas tsis muaj calorie ua los ntawm erythritol thiab stevia uas muaj lub zog ua kom qab zib zoo ib yam li qab zib.
Cov nroj tsuag tshuaj twg mus zoo nrog turmeric mis nyuj?
Nyob ntawm cov tsos mob, cov nroj tsuag tshuaj tuaj yeem ntxiv rau cov mis nyuj kub. Kev lig kev cai, tau kawg, Ayurvedic tshuaj nroj tsuag yog siv. Rau kev ntxiv dag zog z. B. Ashwagandha thiab Triphala:
Ashwagandha
Ashwagandha yog lub zog adaptogen. Adaptogens yog cov nroj tsuag tshuaj uas ua rau koj tiv taus kev ntxhov siab ntau dua, uas txhais tau tias: Ashwagandha txo qis cov tshuaj hormones kev ntxhov siab, txhim kho kev pw tsaug zog thaum hmo ntuj, ua kom lub hlwb ua haujlwm thaum nruab hnub, thiab txhawb kev tsim cov tshuaj hormones hauv cov thyroid caj pas. Qhov kawg ua rau Ashwagandha yog ib qho kev kho mob rau hypothyroidism.
Rau cov mis nyuj kub, siv 2 mus rau 4 g Ashwagandha hmoov (½ tsp) ib zaug.
Ashwagandha kuj muaj nws tus kheej haus, Ashwagandha tsaug zog haus (tseem hu ua Moon Milk). Yog tias koj saib ntawm daim ntawv qhia (saib qhov txuas dhau los) koj yuav pom tias nws zoo li cov mis nyuj kub.
triphala
Triphala yog Ayurvedic Rasayana (rejuvenation kho). Triphala txhais tau hais tias peb txiv hmab txiv ntoo thiab muaj peb Indian txiv hmab txiv ntoo qhuav: Amalaki (tseem hu ua Amla lossis Indian gooseberry), Haritaki, thiab Bibhitaki. Triphala tau hais tias pab kev zom zaub mov, ntxuav cov hnyuv, thiab pab tshem tawm cov co toxins.
Yog vim li cas cov mis nyuj golden?
Cov mis nyuj kub zoo nkauj heev vim nws muaj turmeric - thiab turmeric lem muaj curcumin. Curcumin yog lub ntsiab golden-daj active ingredient nyob rau hauv turmeric, ib tug nroj tsuag tshuaj uas muaj xws li cov xim muaj zog uas nws yog ib zaug siv raws li ib tug zas xim rau textiles.
Koj yuav pom qhov no sai heev thaum ua (tev, grating) cov turmeric paus tshiab. Tom qab ntawd, txhua yam yog xim daj - ntiv tes, txiav board, riam, tshuaj yej phuam, txawm tias cov xim kuj adheres zoo heev, yog li nws tsis yooj yim rau tshem tawm. Cov hnab looj tes hauv chav ua noj yog li feem ntau pom zoo.
Niaj hnub no, curcumin yog tej zaum qhov kev tshawb fawb tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag. Nws cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant, tiv thaiv kab mob, thiab tiv thaiv kab mob qog noj ntshav tau ua rau turmeric muaj koob npe nrov thiab cov khoom noj khoom haus thoob ntiaj teb.
Cov mis nyuj kub ua haujlwm li cas?
Turmeric mis nyuj haus ib txwm haus rau lub plawv, insomnia, duodenal ulcers, mob hawb pob, malaria, mob khaub thuas, thiab hnoos, thiab kuj tseem suav hais tias yog ib lub tsev kho mob kub taub hau (1).
Txij li thaum turmeric (dhau ntawm cov mis nyuj nws tus kheej) yog cov khoom tseem ceeb hauv cov mis nyuj kub, cov nyhuv ntawm cov dej haus kuj yog vim tshwj xeeb ntawm turmeric thiab nws cov khoom kho mob ntau heev. Curcumin - piv txwv li cov khoom sib cais los ntawm turmeric thiab tsis turmeric nws tus kheej - feem ntau yog siv hauv kev tshawb fawb. Yog li, cov lus hauv qab no cuam tshuam tshwj xeeb rau curcumin, txawm hais tias qhov tseeb nws tsis tuaj yeem txiav txim siab tias turmeric kuj muaj cov teebmeem no, kuj nyob ntawm tus nqi noj.
Cov khoom ntawm turmeric los yog curcumin yog raws li nram no:
- Txhawb kev tswj hwm cov ntshav qab zib hauv cov ntshav qab zib thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm hom ntshav qab zib muaj teeb meem.
- Nws muaj cov nyhuv anticoagulant, txhim kho cov khoom ntws ntawm cov ntshav, thiab yog li txo qhov kev pheej hmoo ntawm thrombosis.
- Muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab hauv qee qhov kev tshawb fawb muaj peev xwm txo tau tus nqi CRP (tus cim inflammatory uas ua rau cov kab mob ua rau mob ntev) lossis qib cytokine (cytokines yog cov kab mob inflammatory), thaum cov txiaj ntsig (SOD, glutathione) uas. qhia tias muaj zog antioxidant muaj peev xwm nce.
- Pab txo cov ntshav rog thiab cov roj cholesterol.
- Txo cov kab mob plawv, uas peb lub ntsiab lus tau hais los saum toj no tau qhia (ntshav thinning, tiv thaiv kab mob, txo cov roj cholesterol).
- Tau - yog tias noj nrog cov tshuaj tiv thaiv kev ntxhov siab - nce lawv cov txiaj ntsig.
- Nws tuaj yeem pab nrog arthrosis ua rau koj yoog raws thiab txo qhov xav tau ntawm cov tshuaj tua kab mob.
- Muaj peev xwm hla cov ntshav-hlwb barrier thiab tiv thaiv lub hlwb ntawm cov txheej txheem degenerative.
- Nws muaj kev tiv thaiv kab mob qog noj ntshav thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm metastases hauv cov qog nqaij hlav uas twb muaj lawm.
- Nws muaj cov nyhuv tiv thaiv ntawm tes (tiv thaiv cov hlwb noj qab haus huv, xws li los ntawm hluav taws xob, thaum cov qog nqaij hlav cancer tuag).
- Nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub qhov ncauj flora thiab kho hniav.
- Txhawb detoxification (xws li tshem tawm cov mercury).
- Txhawb kev zom zaub mov vim nws txhawb kev tsim cov kua txiv digestive thiab txhim kho cov kua tsib.
Koj tuaj yeem nrhiav pheej yig organic turmeric hmoov nyob qhov twg?
Yog tias koj xav ua cov mis nyuj kub tsis tu ncua txij li tam sim no, koj yuav xav tau ntau cov turmerics, yog li nws tsim nyog tau txais ntau.
Koj puas tuaj yeem siv kua mis nyuj rau cov mis nyuj kub?
Nyob rau hauv feem ntau turmeric zaub mov txawv, oat, almond, los yog mov haus yog hais raws li ib tug lwm txoj rau nyuj lub mis nyuj. Soy mis nyuj tsis tshua pom zoo, uas tuaj yeem ua rau ob qho laj thawj:
- Nws tsis muaj qhov qab zib me me ntawm mov lossis oat mis nyuj, yog li cov kua mis nyeem qaub yuav tsum muaj cov khoom qab zib.
- Koj tsis xav nthuav tawm koj tus kheej rau cov kua txiv hmab txiv ntoo li niaj zaus uas yog hmoov tsis zoo hnub no thaum tshaj tawm ib daim ntawv qhia uas muaj kua txiv hmab txiv ntoo. Peb refute tag nrho cov lus tawm tsam soy nyob rau hauv peb tsab xov xwm tseem ceeb ntawm soy.
Txawm li cas los xij, ib txoj kev tshawb fawb luam tawm hauv phau ntawv Journal Foods thaum Lub Ob Hlis 2022 (1) tau pom tias los ntawm kev saib xyuas kev noj qab haus huv, cov kua mis tsawg kawg yog tsim nyog rau cov mis nyuj kub xws li nyuj cov mis nyuj, yog tias tsis zoo.
Turmeric txo cov ntsiab lus protein hauv nyuj cov mis nyuj
Hauv txoj kev tshawb no, ntxiv turmeric rau nyuj cov mis nyuj txo cov protein cov ntsiab lus ntawm cov mis nyuj los ntawm 2.3-2.4 feem pua rau 1.7-2.1 feem pua. Qhov tshwm sim no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias qee cov khoom cog (polyphenols) khi rau cov kua mis nyuj thiab yog li tiv thaiv lawv qhov muaj.
Txawm li cas los xij, qhov no kuj txo qhov muaj ntawm polyphenols - thiab nws yog qhov tseeb lawv cov txiaj ntsig uas ib tus neeg xav tau tiag tiag. (Curcumin belongs rau cov nroj tsuag tshuaj pawg ntawm polyphenols). Nrog kua mis nyeem qaub, tsis muaj cov ntsiab lus ntawm cov protein tsawg tau pom los ntawm kev ntxiv turmeric.
Yog tias koj xav siv cov nplej, oat, lossis almond mis hloov cov kua mis, ces tsis muaj kev pheej hmoo ntawm cov protein-polyphenol losis tswvyim dabtsi vim muaj protein ntau tsawg ntawm cov dej qab zib no. Nws kuj zoo nkaus li yog ib qho cuab yeej tshwj xeeb ntawm nyuj cov kua mis protein uas tsis hloov mus rau lwm cov proteins.
Cov ntsiab lus polyphenol ntau dua hauv cov kua mis ntau dua li cov mis nyuj
Cov ntsiab lus ntawm polyphenol nyob rau hauv cov kua mis nyuj kub yog qhov siab dua li ntawm cov mis nyuj kub. Txawm li cas los xij, cov kua mis twb muaj cov ntsiab lus ntau dua polyphenol, vim cov taum pauv tseem muaj cov polyphenols. Ib qho tseem ceeb ntawm cov ntsiab lus polyphenol tau pom nyob rau hauv ob hom mis nyuj thaum ntxiv 6 feem pua turmeric muab tshuaj txhuam.
Cov ntsiab lus polyphenol tau nce los ntawm 0.1 txog 0.13 g / kg hauv cov kua mis nyuj thiab los ntawm 0.03 txog 0.05 g / kg hauv nyuj cov mis nyuj.
Cov turmeric muab tshuaj txhuam yog tsim nyob rau hauv ib tug blender los ntawm tshiab turmeric paus thiab kais dej nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 2. 6 feem pua turmeric muab tshuaj txhuam ces sib raug rau 2 feem pua cov turmeric tshiab.
Kua mis nyuj muaj peev xwm antioxidant ntau dua li nyuj cov mis nyuj
Kev ntsuas ntawm lub peev xwm antioxidant - piv txwv li zoo npaum li cas cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis cov kua mis nyuj kub tuaj yeem tiv thaiv oxidative kev nyuaj siab thiab cov dawb radicals - pom tias cov kua mis tau meej meej ua ntej:
Cov mis nyuj ua los ntawm cov kua mis nyeem qaub (nrog 6 feem pua ntawm cov turmeric paste saum toj no) muaj tus nqi ntawm 17.7 mmol Trolox / kg. Noj cov mis nyuj kub ntawm nyuj cov mis nyuj muaj nqi tsuas yog 5.3 mmol Trolox / kg (tag nrho cov mis nyuj) thiab 5.6 mmol Trolox / kg (kua mis nyuj) ntawm tib turmeric concentration.
Vim li cas cov mis nyuj kub yuav tsum tau ua nrog cov mis nyuj cog
Ib cag ntawm cov xwm txheej saum toj no, muaj lwm yam laj thawj vim li cas cov mis nyuj kub tau zoo dua nrog cov kua mis cog:
- Ethics
Los ntawm kev coj ncaj ncees, nws tsis muaj lub luag haujlwm rau kev siv lwm yam tsiaj - zoo li tshwm sim nrog cov nyuj mis nyuj - rau lawv lub neej, mus txeeb tus menyuam mos liab los ntawm lawv txhua xyoo (uas raug tua tom qab fattening thaum lawv tseem hluas), thiab thaum kawg tua lawv. ntxov ntxov, tsuas yog vim mis nyuj ntau lawm.
- Mis intolerance
Ntau tus neeg tsis kam tso mis nyuj zoo. Qhov paub zoo tias lactose intolerance cuam tshuam rau qee tus neeg nyob rau sab hnub poob (Tebchaws Europe / North America). Nyob rau hauv sib piv, tus naj npawb ntawm unreported mob ntawm mis nyuj protein intolerance yog yuav muaj ntau dua.
Nyob rau hauv sib piv rau lactose intolerance los yog mis nyuj ua xua, qhov no feem ntau tsis ua rau cov tsos mob hnyav los yog cov tsos mob uas yuav qhia tau meej rau cov mis nyuj. Es tsis txhob, nws ua rau diffuse kev tsis txaus siab, xws li
- mob taub hau
- cem quav
- nquag muaj kab mob sib kis
- kab mob pob ntseg thiab lwm yam.
Cov kab mob uas twb muaj lawm kuj tuaj yeem ua rau hnyav lossis raug thaiv hauv cov txheej txheem kho, xws li arthrosis, migraines, hawb pob, mob plab hnyuv, mob rheumatism, lossis (lwm yam) kab mob autoimmune. Sim ib zaug! Tsis txhob noj cov khoom noj siv mis txhua yam rau 6 mus rau 8 lub lis piam thiab saib seb koj tus mob hloov li cas.
- Mis zoo
Cov mis nyuj los ntawm kev ua liaj ua teb niaj hnub no thiab los ntawm cov nyuj ua tau zoo niaj hnub no tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog cov mis nyuj uas tau siv hauv Ayurveda ntau txhiab lossis ntau pua xyoo dhau los. Thiab txawm tias lub sijhawm ntawd, tau pom meej meej cov cai nruj rau kev siv mis nyuj.
Cov mis nyuj mis thaum sawv ntxov tau hais tias tau suav tias yog qhov tsis zoo thiab tsis pom zoo. Vim hais tias cov tsiaj yuav tsis muaj hom khoom noj uas tsim nyog lossis ua haujlwm hmo ntuj hauv tsev. Yog li ntawd, cov mis nyuj yuav nyuaj rau zom ntau dua li nws twb muaj lawm. Yog li koj yuav tsum xav li cas ntawm cov mis nyuj uas los ntawm nyuj uas qee zaum tsis tau tawm hauv lub tsev rau tag nrho thiab tau noj cov khoom noj muaj zog raws li cov kua thiab pob kws?
Dab tsi yuav tsum tau saib xyuas thaum siv cov mis nyuj cog rau cov mis nyuj kub?
Yog tias koj yuav cov dej haus cog rau koj cov mis nyuj turmeric, ces xyuam xim rau qhov zoo thiab saj. Vim hais tias tsuas yog cov nroj tsuag zoo tiag tiag kuj tsim cov mis nyuj qab. Peb pom zoo kom Natumi cov dej haus cog - thiab tawm tswv yim tawm tsam qee lub khw muag khoom cog dej haus (xws li Alpro siv cov khoom siv tsis tsim nyog). Tab sis koj tuaj yeem nrhiav tau qee yam hauv lub tsev muag khoom. Ua tib zoo saib cov npe khoom. Tsis muaj dab tsi yuav tsum muaj tsuas yog dej thiab taum pauv. Cov dej haus yuav tsum yog unsweetened thiab kuj ntawm organic zoo.
Koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej cov kua mis cog. Nov yog cov zaub mov txawv rau kev ua koj tus kheej oat mis nyuj thiab mov mis.
Yog tias koj siv cov mis nyuj cog (yuav los yog hauv tsev) rau cov dej haus Ayurvedic, koj tuaj yeem ntxiv qee cov roj ntxiv kom cov bioavailability ntawm curcumin hauv turmeric. Vim hais tias nyuj cov mis nyuj ib txwm muaj 3.5 feem pua rog, cov nroj tsuag haus dej haus tsuas yog 1 mus rau 2 feem pua. Yog li ntawd, roj tau teev nyob rau hauv ntau cov zaub mov txawv Goldene Milch.
Cov roj twg los yog rog mus rau hauv cov mis nyuj kub?
Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv cov roj almond zoo, uas nws cov nutty, me ntsis qab zib aroma harmonizes zoo heev nrog Ayurveda haus. Almond roj zoo ib yam li cov roj txiv roj nyob rau hauv cov nqe lus ntawm fatty acid muaj pes tsawg leeg, yog li nws tsuas muaj ob peb saturated fatty acids thiab ntau monounsaturated fatty acids, uas tau hais tias yog lub luag haujlwm rau kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig ntawm txiv roj roj.
Vim li cas cov mis nyuj kub kub?
Hauv Ayurveda, cov mis nyuj txias yog suav tias yog indigestible thiab nyuaj rau zom. Yog li ntawd nws yog ib txwm rhuab (los yog txawm boiled outright) thiab qaug cawv nrog digestive txuj lom.
Ntawm no, txawm li cas los xij, nws yuav tsum xav tias hauv Is Nrias teb thaum ub tsuas muaj cov mis nyuj nyoos thiab qee cov neeg yuav tsis hnov zoo tom qab haus nws vim yog cov kab mob sib kis ntawm cov mis nyuj nyoos (tshwj xeeb yog cov neeg mob lossis cov menyuam yaus). Tau kawg, tsis muaj dab tsi paub txog cov kab mob thaum lub sijhawm. Nws tsuas yog pom tias tsis muaj cov lus tsis txaus siab thaum boiling thiab seasoning cov mis nyuj (cov txuj lom feem ntau kuj muaj cov kab mob tua kab mob) thiab cov txheej txheem no tau pom zoo txij thaum ntawd los - kuj thaum npaj cov mis nyuj kub.
Niaj hnub no, txawm li cas los xij, cov mis nyuj tsis muaj roj tsis muaj nyob hauv khw (tshwj tsis yog cov mis nyuj zoo hauv khw muag khoom noj). Cog dej haus txawm tias kub heev. Yeej, nws tsis yog yuav tsum tau kom sov los yog boil lub golden mis nyuj.
Golden mis nyuj: kev npaj
Muaj peb txoj kev sib txawv ntawm kev npaj turmeric mis nyuj:
- Cov mis nyuj kub hauv tsev los ntawm cov txuj lom thiab cov mis nyuj / cov mis nyuj cog: Ntawm no koj yuav pom peb daim ntawv qhia ZDG rau cov mis nyuj kub nrog turmeric, saffron, thiab cardamom
- Cov mis nyuj kub hauv tsev ua los ntawm cov txuj lom thiab cov mis nyuj / cov mis nyuj (koj tuaj yeem nrhiav tau ib qho txawv ua los ntawm cov hmoov nplej dawb huv sib xyaw ntawm qhov txuas saum toj no, piv txwv li tsis tas yuav muab tshuaj txhuam ua ntej - txawm hais tias hauv peb lub tswv yim cov mis nyuj kub los ntawm cov khoom qab zib zoo dua!)
- Golden mis li "zaub mov" - ua los ntawm kev npaj txhij
Qhov twg npaj txhij rau cov mis nyuj kub yog pom zoo?
Nyob rau hauv daim ntawv qhia thawj, tshiab turmeric paus yog siv rau cov mis nyuj kub. Niaj hnub no, ntawm qhov tod tes, turmeric hmoov yog nce siv. Tam sim no muaj cov hmoov mis nyuj kub ntawm lub khw hauv ntau hom kev sib xyaw.
Cov hmoov no yog nplawm rau hauv ib khob ntawm cov nyuj sov los yog cov mis nyuj cog (nws tuaj yeem ua rau frothed). Los yog koj do cov sib tov rau hauv cov mis nyuj txias thiab ces sov txhua yam ua ke. Qee cov hmoov sib tov no txawm muaj mis hmoov, yog li koj tsis xav tau mis nyuj sib tov, tsuas yog dej xwb.
Tau kawg, cov khoom sib xyaw ua ke kuj mus zoo nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo, smoothies, yogurts, txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav, lossis cov tais qab zib. Qhov kev sib xyaw ua ke yog qhov zoo tagnrho rau koj nyob ntawm koj nyiam saj thiab koj cov khoom noj. Peb nthuav qhia peb cov khoom sib xyaw hauv qab no (tag nrho hauv cov organic zoo):
Golden Mis los ntawm Raab: 30% turmeric hmoov, txiv maj phaub hmoov, txiv maj phaub paj qab zib, Ceylon cinnamon, av qhiav, av kua txob, av coriander
Raab qhov sib tov muaj ntau cov turmerics, tab sis kuj muaj 35 feem pua qab zib thiab txiv maj phaub hmoov. Lub tom kawg kom ib tug me ntsis saj. Koj tsis tas yuav qab qab no cov mis nyuj kub ntxiv lawm. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsis xav noj / haus cov suab thaj, koj yuav tsum siv cov khoom noj uas tsis muaj qab zib (saib hauv qab ntawm Ölmühle Solling). Ntawm qhov tod tes, yog tias koj qab zib koj cov mis nyuj turmeric lawm vim tias cov txuj lom muaj zog heev lossis iab dhau rau koj, ces koj tuaj yeem xaiv cov hmoov qab zib tam sim ntawd.
Golden mis nyuj los ntawm Raibu organic: 47% turmeric hmoov, txiv maj phaub paj qab zib, cinnamon hmoov, qhiav hmoov, ashwagandha hmoov, thiab kua txob liab.
Cov mis nyuj turmeric los ntawm Raibu organic muab turmeric ntau dua li Raab tab sis kuj muaj 35 feem pua qab zib. Hloov cov kua txob dub li niaj zaus, kua txob liab yog siv, uas muab cov mis nyuj kub.
Olmuhle Solling's Golden Milk Powder tsuas yog muaj kev sib xyaw ntawm cov txuj lom thiab tsis muaj lwm yam khoom xyaw lossis ntxiv qab zib. Nws yog qhov zoo tagnrho rau cov neeg uas nyob tsis muaj qab zib lossis cov uas xav txiav txim siab lawv cov sweetener thiab cov khoom qab zib ntawm lawv tus kheej.
Cov mis nyuj kub zoo npaum li cas?
Cov txuj lom uas siv - txawm tias turmeric, cinnamon, los yog qhiav - tsis ntseeg tau muaj peev xwm kho tau zoo. Txawm li cas los xij, cov nyiaj siv nyob rau hauv cov mis nyuj kub (hauv kev pom zoo ntawm qhov saj me me) feem ntau me me. Ib qho txiaj ntsig tsuas yog xav tau yog tias siv cov turmeric, Ginger, lossis cinnamon, txawm hais tias nws yog ib txwm zoo dua tsis txhob muab cov nyiaj no tso rau hauv ib qho dej haus lossis ib lub tais, siv cov txuj lom tsis tu ncua hauv txhua pluas noj. Ua li no, koj tuaj yeem kis tau tus nqi zoo tshaj ob peb lub tais. Nrog turmeric, nws yuav tsum yog ob peb grams (4 - 7 g) ib hnub kom ua tiav koob tshuaj noj qab haus huv.
Cov mis nyuj cog (tshwj xeeb yog mov thiab oat mis) feem ntau nplua nuj nyob rau hauv carbohydrates (nrog rau ib txhij tsis muaj protein ntau) thiab - zoo li nyuj cov mis nyuj - muaj cov ntsiab lus qab zib ntawm ib ncig ntawm 5 feem pua. Yog hais tias turmeric mis nyuj ces kuj sweetened nrog qab zib, qhov yuav tsum tau kho cov dej haus sai sai hloov mus rau hauv qab zib uas koj yuav tsum tau ceev faj thaum nws los txog rau kom muaj nuj nqis.
Yog li yog tias koj xav tau txiaj ntsig los ntawm cov mis nyuj kub, haus ib khob ib hnub nkaus xwb (kwv yees li 250 - 300 ml), tsis txhob qab zib nrog qab zib, tab sis nrog rau xws li B. Govioside, thiab xaiv cov kua mis nyeem qaub lossis almond mis rau kev npaj, xws li cov no muaj me ntsis kom tsis muaj qab zib cov ntsiab lus.
Tam sim no nws tuaj yeem yog tias koj tsuas nyiam cov mis nyuj los yog oat mis nyuj. Nyob rau hauv rooj plaub no, noj ib qho ntawm ob tsob nroj dej haus, tab sis tom qab ntawd noj tsis qab zib hnub ntawd.
Incidentally, nrog cov organic oat haus hmoov los ntawm Unmilk koj tuaj yeem sib tov oat mis nyuj uas tsis muaj dab tsi tab sis oats, piv txwv li yog tsis muaj additives kiag li: Muab ob peb ntsuas cov hmoov hauv ib lub raj mis dej, co lub raj mis - thiab oat mis nyuj yog npaj txhij.
Ntev npaum li cas thiab thaum twg koj haus mis nyuj kub?
Cov mis nyuj kub feem ntau haus ib hnub ib zaug - thaum yav tsaus ntuj teev thaum hnub kawg. Txawm li cas los xij, qee tus neeg kuj nyiam noj tshais thiab haus dej haus ua rau lawv zoo siab rau hnub.
Yog tias koj xav haus cov tshuaj turmeric ntau dua li muaj nyob rau hauv ib qho kev pabcuam ntawm cov mis nyuj kub, koj zoo dua npaj lwm daim ntawv qhia turmeric hnub ntawd es tsis txhob haus ob lossis peb zaug ntawm turmeric mis. Vim tias Ayurveda haus dej haus tsawg dua li cov khoom noj txom ncauj thiab feem ntau txawm tias qab zib heev. Saib tshooj tom ntej kom paub ntau ntxiv txog cov tswv yim ntawm daim ntawv qhia turmeric.
Puas muaj lwm txoj hauv kev rau cov mis nyuj kub?
Cov mis nyuj kub yog tsis muaj dab tsi ntau tshaj li ib txoj hauv kev los muab koj tus kheej nrog turmeric. Yog tias cov mis nyuj los yog cov dej qab zib tsis yog koj cov khoom, muaj ntau txoj hauv kev kom txaus siab rau turmeric.
Hauv Nigeria, piv txwv li, lub teb chaws haus Zobo tam sim no tau ntxiv cov turmeric. Zobo yog ib qho dej qab zib ua los ntawm hibiscus blossoms, pineapples, txiv kab ntxwv, thiab cloves, uas kuj zoo nrog popsicles. Zobo zaub mov txawv yooj yim mus nrhiav hauv internet.
Yog tias koj xav ua noj nrog turmeric txij li tam sim no, peb pom zoo peb phau ntawv qhia turmeric, uas muaj ntau yam zaub mov txawv (feem ntau cov zaub mov tseem ceeb) nrog rau cov lus qhia rau 7-hnub turmeric kho.
Koj tuaj yeem ntxiv turmeric rau smoothies, kua txiv hmab txiv ntoo, zaub xam lav, pluas tshais, lossis lwm yam tais diav. Tshwj xeeb tshaj yog nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis lwm cov zaub mov tsis muaj rog, koj yuav tsum ntxiv cov roj me ntsis kom cov curcumin los ntawm turmeric ua ntau bioavailable.
Peb lub ntsws dej haus ua los ntawm turmeric, qhiav, thiab dos kuj yog ib daim ntawv qhia zoo heev, uas yuav pab tau rau cov kab mob ua pa los yog lwm yam kab mob ntsws.
Lwm cov dej haus nrog turmeric yog Moon Milk (Ashwagandha tsaug zog haus). Koj tuaj yeem pom qhov txuas mus rau daim ntawv qhia saum toj no hauv qab "Lub mis kub yog dab tsi?".
