John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 500 g Nqaij nyuj av
- 1 Eggplant
- 500 g Qos yaj ywm freshly peeled
- 2 Qej
- 1 dos
- 1 Tau 200 g Txiv lws suav (ORO ntsim)
- 125 ml liab caw
- 2 tbsp Txiav tshiab parsley
- 1 tbsp Qhuav oregano
- 1 tbsp Zib ntab
- 1 pinch ntsev
- 2 qe
- 1 Kua mis nyeem qaub
- 100 g Crumbled Feta
- Kua txob dub
- ntsev
- Freshly grated nutmeg
- Txiv roj roj
Cov lus qhia
- Nws yog qhov zoo tshaj kom muaj tag nrho cov khoom xyaw npaj. Ntxuav thiab tev lub aubergines thiab txiav rau hauv approx. 1 cm tuab slices. Sprinkle nrog ntsev thiab cia kom txias li 20-30 feeb. Tseem ceeb heev, rub cov iab tshuaj los ntawm aubergine. Yaug thiab qhuav. Tev qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Txiav cov qej thiab dos. Fry lub eggplants ntawm ob sab hauv me ntsis txiv roj roj. Tseem Fry cov qos yaj ywm slices ntawm tus kheej. Muab ob qho tib si tso tseg. Sauté dos thiab qej nyob rau hauv txiv roj roj, ces Fry cov minced nqaij. Ci lub txiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntxiv cov kaus poom txiv lws suav thiab caw. Tam sim no xwb!!!!! Txuj lom. Simmer rau li 15 feeb. Tam sim no npaj cov ntses. Whisk lub qe, yoghurt feta, kua txob, ntsev, ib pinch ntawm cinnamon thiab ib tug pinch ntawm nutmeg ua ke zoo. Tam sim no txheej thawj qos yaj ywm, ces minced nqaij, ces aubergines nyob rau hauv lub ci phaj. Thaum kawg, kis cov ntses hla nws. Ci hauv qhov cub preheated ntawm 200 degrees ntawm qhov nruab nrab khib rau li 25 feeb. Nco ntsoov tias moussaka tsis tsaus dhau, txo qhov kub me ntsis yog tias tsim nyog.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 143kcalCov carbohydrates: 8gProtein: 10gRog: 7.2g
