John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Involtini:
- 5 pc ua Nqaij qaib schnitzel
- 2 pc ua mozzarella
- 1 pob ntawv Txiv lws suav qhuav
- ntsev
- kua txob
Sugo:
- 500 g Cherry txiv lws suav
- 2 pc ua Zucchini
- 1 pc ua dos
- 4 tbsp Lws suav muab tshuaj
- 400 ml Nqaij nyuj npaj
- 150 ml Liab caw liab
- 1 tbsp Oregano
- 1 tbsp Basil
- 1 tbsp Marjoram
- ntsev
- Qab Zib
- kua txob
Tarragon Tagliatelle:
- 250 g Hom hmoov nplej 550
- 95 g Kua (1 qe + dej)
- 1 tbsp Qhuav tarragon
Cov lus qhia
Involtini:
- Pound lub veal escalopes hauv qab ntawv ci. Txiav lub mozzarella rau hauv slices.
- Ntsev thiab kua txob lub schnitzel, tso ib daim ntawm mozzarella ntawm ib nrab thiab ib tug txiv lws suav qhuav rau lwm ib nrab. Dov lub schnitzel thiab kho nrog tus pas txhuam hniav.
- Sear Involtini nrog txiv roj roj rau txhua sab. Muab cov involtini tawm ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv ib lub tais casserole nrog lub hau, muab lub lauj kaub tso tseg, tsis huv. Muab Involtini tso rau hauv qhov cub ntawm 70 degrees saum toj / hauv qab cua sov rau 60 mus rau 90 feeb kom txog thaum lawv tau mus txog qhov kub thiab txias ntawm 53-60 degrees. Cia li ua ntej noj, teem lub qhov cub rau 130 degrees kom lub involtini kub ntawm lub phaj.
Sugo:
- Finely tsuav txiv lws suav, courgettes thiab dos. Fry cov dos pieces nyob rau hauv lub lauj kaub involtini nyob rau hauv txiv roj roj. Roast cov txiv lws suav luv luv. Deglaz nrog liab cawu cub. Thaum cov cawv tau boiled, ntxiv txiv lws suav thiab Tshuag nrog rau ntsev, kua txob, qab zib thiab txuj lom rau saj. Ua ntej pab, ntxiv zucchini rau 4 feeb.
Tarragon Tagliatelle:
- Knead tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub khob noom cookie. Yob tawm lub khob noom cookie thinly thiab txiav mus rau hauv nyias strips nrog lub tshuab pasta.
- Muab tagliatelle hauv dej ntsev rau 4-5 feeb thiab ntws. Ntxiv ib tee roj txiv roj los tiv thaiv lawv los ntawm kev ua ke.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 78kcalCov carbohydrates: 1.9gProtein: 0.2gRog: 5.6g
