John Myers
txheem
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Cov khoom xyaw
Yuav kom garnish:
- 1 tau Beefsteak txiv lws suav, liab, Ltalis
- 6 me me Dos, liab
- 2 nruab nrab tsuas cloves ntawm qej, tshiab
- 40 g Bacon, smoked, mix
- 4 tbsp Celery stalks, khov, txiav mus rau hauv me me yob
- 2 tbsp Txiv roj roj
- Kua txiv lws suav, los ntawm beefsteak txiv lws suav
- 200 g Dawb wine, qhuav
- 2 nruab nrab tsuas Bay nplooj, qhuav
- 1 tsp Herbal mix, Ltalis, qhuav
- 2 Sage nplooj, qhuav
- Nqaij qaib broth, granulated
- 2 Koob Kua txob dub, tshiab los ntawm zeb
- 2 nruab nrab-qhov loj me Qos yaj ywm, feem ntau yog waxy
- 1 nruab nrab-qhov loj me Zaub ntug hauv paus
- Paj thiab nplooj
Cov lus qhia
- Ntxuav lub lo ntsiab muag kom txog rau thaum cov dej ntxuav kom huv si. Sow lawv thaum hmo ntuj hauv dej txaus kom npog lawv zoo.
- Txiav cov txiv lws suav beefsteak rau hauv daim loj ntawm tus ntiv tes. Siv nrog kua txiv lws suav. Kaw cov dos thiab qej cloves ntawm ob hnub, tev thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Ntsuas thiab defrost lub celery stalks. Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm, txiav nyob rau hauv ib nrab lengthways, ib nrab lengthways thiab quarter hla. Ntxuav lub carrot, hau ntawm ob qho kawg, tev thiab txiav lengthways nyob rau hauv lub quarter qaum. Txiav tag nrho cov carrot crosswise rau hauv approx. 3 hli tuab slices.
- Tshav cov roj txiv roj zoo hauv lub lauj kaub, ntxiv cov dos thiab qej thiab ci kom txog thaum dos pib tig xim av. Ntxiv cov nqaij npuas kib thiab Fry rau 2 feeb. Deglaze nrog kua txiv lws suav, ntxiv lentils nrog lawv cov dej soaking thiab celery stalks thiab coj mus rau ib lub simmer.
- Lub caij mus saj nrog nqaij qaib Tshuag thiab kua txob thiab ntxiv cov txuj lom. Tom qab simmering rau 5 feeb, ntxiv qos yaj ywm thiab tom qab lwm 3 feeb lub carrot slices. Simmer rau lwm 5 feeb kom txog thaum lub lentils siav dhau los.
- Faib cov kua zaub sov rau ntawm lub tais ua noj, pab thiab txaus siab.
Ceeb toom:
- Ua ib qho khoom noj txom ncauj nrog cov qhob cij dawb.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 33kcalCov carbohydrates: 6.8gProtein: 0.8gRog: 0.2g
