txheem
show
Cov khoom xyaw
- 125 disc Toast tsis muaj crust
- 4 Rosemary sprigs
- 20 g Basil
- Chervil
- Zib ntab
- 5 tsp Estragon mustard
- 1,4 kg Lamb fillet
- 5 Qos yaj ywm siav peeled
- 5 pc ua Beetroot
- 50 ml Txiv roj roj
- 250 g butter
- 50 g Lws suav muab tshuaj
- 0,25 l liab caw
- 2 Zucchini
- 0,5 pob ntawv Daus tev
- 3 Paprika
- 1 pawg Carrots
- 2 Dos
- 2 Qej cloves
- 2 g Ginger
- 3 Lub cij
- 1 Msp cumin
- 1 Cardamom pod
- 1 tsp Cov kua hmoov
Cov lus qhia
- Tev cov carrots thiab ua noj hauv dej kub kom txog thaum lawv khov rau tom. Txuag lub tais. Txiav lub zucchini, tswb kua txob, qab zib snap peas thiab carrots rau hauv pob zeb diamond thiab Fry nyob rau hauv txiv roj roj. Fry lub dos, qej thiab spices nyob rau hauv txiv roj roj. Khaws cov tais. Parry cov nqaij thiab kib lub paring nrog cov tawv nqaij nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum nws pib zom. Enrich nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab ces deglaz nrog liab cawu cub. Maj mam deglaze nrog lub carrot Tshuag. Cia simmer rau 4 - 6 xuab moos kom txog thaum ib qho nqaij npuas tsim. Nyob rau hauv lub meantime, npaj cov tshuaj ntsuab crust. Crumble lub khob cij dawb finely thiab chop cov tshuaj ntsuab. Sib tov ob qho tib si thiab caij nrog zib mu, ntsev thiab kua txob. Siav cov nqaij ntawm ob sab hauv cov roj txiv roj. RUB nrog tarragon mustard. Tom qab ntawd faib cov khob cij dawb thiab tshuaj ntsuab sib tov rau ntawm lub khob cij. Tshaj tawm flakes ntawm butter evenly on to top. Tom qab ntawd xaub mus rau hauv lub preheated salamander thiab tos kom txog thaum nws golden-xim av. Tev lub beetroot thiab qos yaj ywm nrog lub khob noom cookie cutter thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Tom qab ntawd hloov pauv (liab-daj) coj rov qab mus rau hauv cov duab ntawm lub turret. Tshav cov turrets hauv lub microwave rau 3 feeb. Sov cov zaub nrog dos "Spice of Life Mixture" nyob rau hauv butter nyob rau hauv lub lauj kaub. Lim cov nqaij ntses los ntawm. Teem lub turrets kub npog nrog zaub, npaj cov nqaij thiab cov ntses rau ntawm pre-sov daim hlau raws li xim thiab pab.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 243kcalCov carbohydrates: 29.1gProtein: 10.4gRog: 9g