John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 5 pc ua Shrimp peeled deveined
- 200 g Nqaij nyuj fillet
- 2 pc ua Qej cloves
- 2 pc ua Qhuav kua txob
- 5 pc ua Txiv lws suav qhuav
- Txiv roj roj
- 2 Tes Grated Parmesan
- 250 g Spaghetti
- ntsev
- kua txob
- Oregano
- butter
- 1 Spr Cov kua txiv qaub
Cov lus qhia
- Ntxuav cov prawns, marinate nrog ntsev, kua txob, 1 clove ntawm qej (txiav los yog crushed), txiv roj roj, ib tug me ntsis txiv qaub kua txiv thiab txhua yam los ntawm cov tshuaj ntsuab muab rau saj thiab cia nws steep rau tsawg kawg yog 1 teev.
- Nqa dej mus rau ib lub boil nyob rau hauv ib tug loj saucepan nrog ib tug teaspoon ntsev. Nyob rau tib lub sijhawm, nqa 150 ml ntawm dej mus rau lub boil nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav nws mus rau hauv lub thawv thiab tsau cov kua txob thiab qhuav txiv lws suav rau hauv nws.
- Muab cov nplej zom rau hauv cov dej kub hauv lub lauj kaub thiab ua noj al dente raws li cov lus qhia.
- Muab ib tug teaspoon ntawm txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab Fry lub prawns ntawm ob sab, tom qab ntawd txuas ntxiv ua noj tshaj li cua sov kom lawv tsis txhob qhuav. Yog tias tsim nyog, ntxiv me ntsis kua, piv txwv li 1 tablespoon ntawm txiv lws suav thiab kua txob.
- Qhuav ib daim ntawm butter thiab me ntsis txiv roj roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub thib ob. Lub caij cov nqaij nyug fillet nrog ntsev thiab kua txob kom ntau thiab txiav mus rau hauv ib lub strips los yog slices. Fry zog rau ob sab mus rau qhov xav tau ua noj.
- Teem peb strips ntawm nqaij nyuj fillet rau ntawm ib lub phaj, tso 1 prawn on to top. Tig lub spaghetti nrog rab rawg thiab tso rau ntawm lub phaj. Ua kom zoo nrog cov roj txiv roj thiab me ntsis freshly grated Parmigiano.
