John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 3 kg Ob txhais ceg ntawm lamb ntawm cov pob txha
- 1 pawg Caij nplooj ntoos hlav dos
- 1 pawg Paj yeeb
- 1 pawg Rosemary
- 150 g Qhuav txiv lws suav hauv cov roj
- 150 g Cov txiv ntseej dub
- 500 ml Dawb wine
- 1 tsp Cinnamon
- ntsev
- Dub kua txob los ntawm lub zeb
- 1 kg Qos yaj ywm
Cov lus qhia
- RUB ceg ntawm yaj tag nrho ib ncig nrog ntsev thiab kua txob thiab Fry zoo rau txhua sab nyob rau hauv ib lub roaster. Teem lub qhov cub rau 225 degrees thiab braise ceg ntawm yaj nyob rau hauv lub roaster rau 45 feeb. Tig lub qhov cub kom txog 200 degrees. Ncuav dej kub tshaj ob txhais ceg ntawm tus menyuam yaj ntau zaus.
- Txiav lub caij nplooj ntoos hlav dos rau hauv ib lub nplhaib thiab cov txiv lws suav qhuav rau hauv ib daim hlab thiab ntxiv rau tus menyuam yaj 20 feeb ua ntej kawg ntawm lub sijhawm ua noj, nrog rau lavender thiab rosemary.
- Sib tov cov caw thiab cinnamon thiab ntxiv nrog cov txiv ntseej dub.
- Scrub lub qos yaj ywm, txiav rau hauv wedges thiab Fry nyob rau hauv kub txiv roj roj. Ntxiv 2 sprigs ntawm rosemary, Fry thiab sprinkle nrog ntxhib hiav txwv ntsev.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 165kcalCov carbohydrates: 3.6gProtein: 11.5gRog: 10.8g
