John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 750 g Lactose-Dawb curd cheese
- 500 g Yogurt 1.5% tsis muaj lactose
- 300 g Tsawg carb qab zib
- 1 tsp Vanilla tsw
- 10 nplooj Nkaws
- 1,5 Thooj. Organic txiv qaub, zest
- 150 ml Organic txiv qaub, kua txiv
- 400 ml Lactose-Free cream
Cov lus qhia
Preface:
- Qhov no mousse tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas yuav tsum tau tawm tsam nrog lactose intolerance, tab sis yuav tsum tsis txhob nco tawm ntawm cov khoom qab zib qab. Txij li thaum muaj ntau tus kuj hnov qab qab zib, kuv kuj siv ib tug tshwj xeeb uas tsis muaj carb qab zib ua los ntawm erythritol (qab zib cawv). Txawm hais tias nws tsis muaj lub zog qab zib ntawm cov suab thaj ib txwm muaj (li no tus nqi ntxiv), nws kuj muaj "0 calories".
Npaj:
- Soak gelatin hauv dej txias kom ntau thiab cia kom o. Ntxuav lemons nrog dej kub, qhuav lawv thiab rub tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm 1 1/2 pieces. Tom qab ntawd nyem tawm cov txiv qaub kom txaus kom txog thaum koj ncav cuag 150 ml (rau kuv nws yog 3 daim).
- Sib tov lub quark, yogurt, qis-carb qab zib thiab vanilla tsw nyob rau hauv ib lub tais 3000 ml. Muab cov kua txiv qaub thiab zest rau hauv saucepan, kub me ntsis, tshem tawm ntawm tshav kub thiab yaj lub o, zoo-squeezed gelatin nyob rau hauv nws thaum stirring. Tom qab ntawd sib tov cov kua nrog 4 tablespoons ntawm quark loj, ces do nws mus rau hauv lub quark loj thiab txias rau li 15 feeb kom txog thaum nws nruj me ntsis thiab pib teeb.
- Lub caij no, nplawm lub qab zib kom txog thaum txhav, quav hauv, hloov txhua yam rau hauv lub tais loj thiab cia nws teem kom zoo li 4 - 5 teev. Hmo ntuj yuav zoo tagnrho.
- Ua hauj lwm, prick lub dumplings nrog ib tug tablespoon thiab garnish nrog me ntsis kho kom zoo nkauj. Pab pawg tau npaj rau 12 tus neeg.................
