John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 400 g Rum steak
- 2 cm Tshiab qhiav
- 1 Clove ntawm qej
- 1 pawg Caij nplooj ntoos hlav dos
- 0,5 Liab kua txob
- 2 tbsp Noob hnav roj
- 2 tbsp Txiv laum huab xeeb roj
- 150 ml Asian dub taum ntses
- kua txob
- 3 tbsp Qaub qaub
- 2 Limes
- 200 g Ntev nplej los yog basmati mov
- 2 qe
- Fresh coriander
Cov lus qhia
- Ua mov noj hnub ua ntej los yog ua noj hauv dej ntsev thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum koj npaj siv. Nws yeej yuav tsum txias.
- Txiav lub steak rau hauv nyias strips. Tev thiab chop Ginger thiab qej. Core lub chilli thiab txiav mus rau hauv loj rings. Kuj txiav lub caij nplooj ntoos hlav dos rau hauv nplua rings. Sib tov cov nqaij strips nyob rau hauv ib lub tais nrog Ginger, qej, chilli, noob hnav roj thiab caij nplooj ntoos hlav dos.
- Tshav cov txiv laum huab xeeb hauv ib lub lauj kaub loj lossis lub lauj kaub loj tshaj qhov kub thiab txias. Ncuav cov ntsiab lus ntawm lub tais nqaij rau hauv wok thiab do-fry txhua yam li 2 feeb. Nyem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib nrab ntawm txiv qaub thiab do nrog 1 tablespoon ntawm soy sauce thiab taum dub sauce. Ntxiv qee cov kua txob tshiab thiab, yog tias tsim nyog, me ntsis ntxiv soy sauce. Cia simmer rau ob peb feeb ntawm qhov kub tsawg.
- Tshav 1 tablespoon ntawm txiv laum huab xeeb hauv lub lauj kaub loj thiab tuav hauv ob lub qe. Ntxiv 1 tablespoon soy sauce thiab cia txhua yam sawv ntsug thaum nplawm (scrambled qe). Tom qab ntawd sib tov nyob rau hauv mov thiab do-fry rau ob peb feeb. Yog tias koj nyiam, ntxiv qee cov kua ntses.
- Txhawm rau ua haujlwm, faib cov nplej rau ntawm daim phiaj, nphoo qee cov nqaij nrog taum ntses thiab me ntsis tshiab tws coriander rau saum. Txiav cov txiv qaub seem rau hauv wedges thiab pab nrog lawv.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 260kcalCov carbohydrates: 1gProtein: 16gRog: 21.6g
