txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1 dos
- 200 g Celery
- 150 g Sun-Dried txiv lws suav
- 1 kg Nqaij (hip)
- 300 ml Dawb wine
- 400 g Txiv lws suav
- 100 g Cov txiv ntseej dub
- Rosemary
- Thyme
- Mustard
- Txiv roj roj
- Paprika hmoov
- Basil
- Ntsev kua txob
- Qab Zib
Cov lus qhia
- Tev thiab chop lub dos. Ntxuav thiab txiav lub celery. Txiav cov txiv lws suav qhuav. Txiav cov nqaij rau hauv cubes, lub caij nrog mustard thiab paprika thiab Fry tag nrho nyob rau hauv ib saucepan. Tshem tawm, caij nrog ntsev thiab kua txob. Muab tso tseg.
- Fry ib co roj, dos thiab celery nyob rau hauv lub saucepan, ntxiv me ntsis suab thaj, caramelize maj mam thiab deglaz nrog cawu cub. Ntxiv txiv lws suav, txiv lws suav qhuav thiab txiv ntseej. Muab cov nqaij rov qab rau hauv lub lauj kaub. Npog lub lauj kaub thiab simmer txhua yam rau li 1.5 teev ntawm qhov kub thiab txias. Do dua thiab dua.
- Ntxiv tws tshuaj ntsuab thaum kawg. Fresh basil rau garnish. Saj zoo nrog mov los yog qhob cij.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 72kcalCov carbohydrates: 0.1gProtein: 0.2g