Minerals nyob rau hauv kais dej - Nws yog qhov noj qab haus huv

Cov kais dej tuaj ncaj nraim los ntawm tus kais dej thiab muab cov kua dej thiab cov zaub mov tseem ceeb rau peb. Peb qhia meej tias cov zaub mov twg tau yaj hauv dej kais dej thiab cov dej ntxhia muaj txiaj ntsig zoo npaum li cas.

Cov minerals no muaj nyob rau hauv cov kais dej

Minerals nkag mus rau hauv dej thaum tsiv teb tsaws los ntawm txheej ntawm pob zeb thiab lub ntiaj teb. Cov no yog cov zaub mov inorganic lossis ntxhia ntsev. Muaj pes tsawg cov minerals yaj nyob rau hauv dej sib txawv heev los ntawm ib cheeb tsam mus rau ib cheeb tsam, raws li cov ntxhia cov ntsiab lus nyob ntawm ntau yam xws li kub thiab ntws tus nqi?

Cov zaub mov hauv qab no, uas tseem ceeb rau lub cev, feem ntau yog yaj hauv dej haus:

• Calcium: Ib qho tseem ceeb ntawm cov pob txha thiab cov hniav. Qhov no yog cov ntxhia uas tshwm sim feem ntau hauv tib neeg lub cev.
• Magnesium: tseem ceeb rau lub plawv thiab kev ncig, tab sis kuj tseem ceeb heev rau kev ua kom cov enzymes thiab kev ua haujlwm ntawm paj hlwb thiab cov leeg hlwb.
• Potassium: Ua kom lub plawv thiab cov leeg ua haujlwm thiab tseem ceeb heev rau kev sib npaug dej.
• Sodium: Kuj tseem muaj lub luag haujlwm rau kev tswj cov kua dej sib npaug hauv lub cev.
• Hlau: Cov kab tseem ceeb tshaj plaws hauv kev sib txuas nrog cov ntshav tsim thiab lub zog metabolism.
• Sulfate: Cov ntxhia tseem ceeb hauv kev tsim cov rau tes thiab tawv nqaij, kuj pab hauv plab zom mov.
• Txhawm rau paub seb cov dej ntxhia hauv koj tus kheej li cas, koj tuaj yeem sim nws. Ib qho qauv tuaj yeem muab rau lub chaw kuaj mob hauv zos. Qhov kev sim no tseem tuaj yeem qhia rau koj yog tias koj cov kav dej xau cov kab mob mus rau hauv dej.

Qhov no yog li cas dej ntxhia nplua nuj cuam tshuam kev noj qab haus huv

Minerals ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tib neeg kev noj haus thiab kev noj qab haus huv. Tab sis yuav ua li cas noj qab haus huv yog mineral-nplua nuj dej thiab dab tsi yog qhov txawv ntawm mineral thiab kais dej?

• Qhov kev xav tias ib qho tshwj xeeb loj ntawm cov zaub mov tuaj yeem pom hauv cov dej ntxhia hauv cov khoom lag luam yog dav. Txawm li cas los xij, Stiftung Warentest tau ua pov thawj hauv qhov kev sim uas tsuas yog yim ntawm 30 lub khob dej ntxhia uas tau kuaj pom muaj txiaj ntsig ntau dua li cov kais dej uas nplua nuj nyob hauv cov zaub mov.
• Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus ntxhia ntawm cov kais dej sib txawv ntawm ib cheeb tsam mus rau ib cheeb tsam. Yog li ntawd nws yog ib qho nyuaj rau ua kom meej meej hais tias cov dej twg zoo dua. Muaj qee thaj chaw uas cov dej hauv lub raj mis ua tau zoo dua li ntawm cov kais dej.
• Tsis tas li ntawd, cov kws tshaj lij tau pom los ntawm cov kev tshawb fawb uas peb feem ntau npog peb cov kev cai ntxhia nrog yam peb noj thiab haus txhua hnub yam tsis muaj kev siv zog ntxiv. Yog li peb feem ntau tsis tas yuav ua ib qho kev siv zog kom tau txais cov zaub mov txaus.
• Vim nws cov qauv biophysical, kais dej muaj ntau cov ntxhia hauv lub cev uas lub cev pom tau yooj yim nqus. Nws yog xav tias nws tsuas yog 5 feem pua ​​​​ntawm cov zaub mov muaj.
• Cov ntxhia tau ntxiv rau cov dej ntxhia hauv daim ntawv uas twb tau yaj lawm, uas lub cev tuaj yeem ua tau yooj yim dua. Yog li yog tias koj muaj cov ntxhia tsis txaus, cov dej ntxhia yog ib txoj hauv kev zoo los them nyiaj.
• Rau cov neeg feem coob, txawm li cas los xij, cov lus nug ntawm seb koj puas nyiam cov ntxhia nplua nuj lossis cov dej ntxhia-tsis zoo yog qhov teeb meem ntawm saj.
• Kev haus dej ntau yog qhov tseem ceeb, yog li muaj ntau yam yuav tsum tau hais rau cov kais dej. Nws yog unbeatably pheej yig, nws yog nruj me ntsis tswj, koj tsis tas yuav lug nyob ib ncig ntawm lub fwj hnyav thiab nws kuj yog heev pab tau vim hais tias nws tsis tsim tej yam pov tseg.
• Txawm li cas los xij, qhov zoo ntawm cov dej los ntawm tus kais dej nyob ntawm ntau yam ntau dua li cov dej hauv lub raj mis. Qhov xwm txheej ntawm cov kav dej hauv koj lub tsev tshwj xeeb muaj kev cuam tshuam loj rau cov dej zoo. Yog hais tias cov no yog outdated, leaky, los yog xeb, cov dej yuav kis tau.
• Txawm hais tias cov dej zaum hauv cov kav dej ntev dhau lawm, cov kab mob tuaj yeem txhim kho.
• Yog tias koj xav nyob rau sab nyab xeeb nrog cov kais dej, koj yuav tsum xub tso qee cov dej ntws tawm ua ntej koj nqa tawm ntawm tus kais dej.