John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
lub nceb
- 500 g Cov nceb tshiab, xws li nceb, chanterelles, oyster nceb, huab tais oyster nceb
- 1 pawg Tws zaub txhwb qaib
- 1 daim Txiv qaub kua txiv
- 6 daim Qej cloves
- 2 tablespoon Txiv lws suav muab tshuaj txhuam peb zaug
- 5 tablespoon Extra nkauj xwb tus txiv roj roj
- 1 teaspoon butter
- Ntsev thiab kua txob
nqaij npuas kib browns
- 6 daim Qos yaj ywm waxy, zoo heev
- 1 daim dos
- 100 g Cov pa luam yeeb
- 2 daim Rosemary sprigs, tshiab
- Dub kua txob los ntawm lub zeb
Cov lus qhia
lub nceb
- Ua tib zoo ntxuav cov nceb, txiav rau hauv nyias slices thiab drizzle nrog me ntsis txiv qaub kua txiv. Tev lub qej thiab txiav mus rau hauv me me slices.
- Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab luv luv Fry cov nceb nyob rau hauv feem. Tshem tawm thiab tso tseg.
- Preheat cov yeeb nkab rau 200 degrees.
- Qhuav lub butter nyob rau hauv lub lauj kaub, ntxiv qej thiab tws parsley thiab Fry maj mam. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ntxiv txiv qaub kua txiv thiab caij nrog ntsev thiab kua txob.
- Muab cov nceb kib rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov kom huv si. Caij dua mus saj. Muab cov nceb sib tov rau hauv ib lub tais ci thiab ua noj hauv qhov cub li 10 feeb.
nqaij npuas kib browns
- Peel thiab roughly grate lub qos yaj ywm, tev thiab finely tsuav lub dos. Kuj txiav cov nqaij npuas kib rau hauv me me cubes. Finely chop tshiab rosemary koob. Sib tov txhua yam hauv ib lub tais thiab ntxiv me ntsis kua txob. Salting tsis tsim nyog vim hais tias nqaij npuas kib twb txaus salted. Kuv seared cov nqaij npuas kib hauv kauj ruam 4. (saib duab)
- Tshav kub ntau ntawm clarified butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub haum rau cov yeeb nkab (xws li Emma) thiab nias lub qos yaj ywm sib tov khov kho rau hauv nws. Fry kom txog thaum nws pib tsw.
- Muab lub lauj kaub ci rau hauv qab ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab tawm hauv qhov cub kom txog thaum qhov chaw pib xim.
- Teem lub rosti nrog nceb ntawm preheated daim hlau thiab garnish nrog me ntsis parsley.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 239kcalCov carbohydrates: 3.6gProtein: 3.3gRog: 23.5g
