John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1000 g Cov hmoov nplej - yog muaj, hom 550
- 42 g Cov poov xab tshiab
- 30 g Qab Zib
- 0,5 l Dej txias
- 2 qe
- 20 g ntsev
- 60 g Kua butter
- 30 ml Txiv roj roj
- Noob dub thiab dawb rau sprinkling
Cov lus qhia
- Sift hmoov rau hauv ib lub tais loj. Ua ib lub qhov dej hauv nruab nrab, sib tov cov poov xab rau hauv nws, sprinkle qab zib tshaj nws thiab ntxiv ib co ntawm cov dej sov. Sib tov txhua yam rau hauv lub pulp (nws tsis muaj teeb meem yog tias koj ntxiv hmoov nplej los ntawm ntug). Npog lub tais thiab cia txhua yam so rau approx. 15 feeb. Lub khob noom cookie ua ntej yuav tsum muaj ob npaug.
- Tom qab ntawd ntxiv 1 tag nrho qe thiab ntawm 2nd tsuas yog lub qe dawb (lub qe qe yog khaws cia rau txhuam) mus rau lub khob noom cookie ua ntej. Ib yam li ntsev, melted butter thiab txiv roj roj. Tam sim no txhua yam yog tov - ua tib zoo ntxiv cov seem, dej sov - thiab ces kneaded vigorously. Tsis txhob nchuav tag nrho cov dej tam sim ntawd, nws tseem tuaj yeem yog tias koj tsis xav tau tag nrho 1/2 l. Tej yam ib txwm nyob ntawm qhov kev ntxhib los mos ntawm cov hmoov nplej. Lub khob noom cookie yuav tsum mos thiab elastic thiab yuav tsum tsis txhob lo rau cov ntiv tes los yog rau saum npoo. Tej zaum koj yuav tau txhuam koj txhais tes nrog hmoov nplej txhua txhua tam sim no thiab tom qab ntawd thaum kneading.
- Yog tias lub khob noom cookie muaj qhov sib xws, nws rov qab los rau hauv lub tais thiab yuav tsum tau so rau 60 feeb. Nws yuav tsum muaj tsawg kawg yog ob npaug ntxiv.
- Preheat qhov cub kom 200 °.
- Thaum lub sij hawm ua noj, tshem tawm lub khob noom cookie tawm ntawm lub tais thiab faib nws mus rau hauv 3 qhov chaw. Cov "neeg coob coob" saum toj no yog hais txog 3 lub khob cij nrog lub cheeb ntawm 26 cm.
- Muab txhua feem rau ntawm lub tais ci ci nrog daim ntawv ci, rub lawv sib nrug thiab nias lawv kom tiaj tus kom lub tiaj tiaj tiaj. 1-1.2 cm tuab. Tom qab ntawd nias qhov sib sib zog nqus ntawm tag nrho saum npoo nrog koj qhov Performance index thiab nruab nrab ntiv tes, txhuam saum npoo nrog lub qe qe (yog tias koj nyiam, ntxiv me ntsis roj txiv roj rau lub qe qe) thiab nphoo txhua yam sib npaug nrog cov noob hnav dub thiab dawb.
- Tam sim no thauj khoom rau 15 feeb ntawm lub tsheb ciav hlau nruab nrab hauv qhov cub. Yog hais tias nws yog xim av xim av, tshem tawm tam sim ntawd. Yuav siv sij hawm 2-3 feeb ntev dua, nyob ntawm qhov cub.
- Lub caij barbecue tuaj ............
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 523kcalCov carbohydrates: 24.1gProtein: 8.4gRog: 44.3g
