Ashley Wright
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1 daim Tshiab pike
- 2 daim Fresh organic txiv qaub
- 1 ib yam dab tsi Kua txob los ntawm grinder
- 1 ib yam dab tsi Hiav txwv ntsev los ntawm zeb
- 1 ib yam dab tsi Cov roj ceev ceev
Cov lus qhia
- Yog tias koj xav npaj ib lub pike, koj yuav tsum xyuas kom meej tias nws los ntawm lub pas dej huv si thiab nws muaj feem ntau yog perch raws li cov khoom noj. Kuv pike los ntawm peb lub zos da dej pas dej. Cov nqaij ntses ntawm lub pas dej pike, uas feem ntau pub rau whitefish, tsis yog qhov cua. Kuv tau sim qhov sib txawv no ua ntej, nrog ob lub pike, ib qho los ntawm lub pas dej da dej uas muaj cov ntses bass thaj tsam, thiab ib qho los ntawm lub pas dej musty stocked nrog cov ntses dawb. Kev npaj yog tib yam.
- Yaug lub pike kom zoo nyob rau hauv dej txias thiab dab nws nrog ib tug phuam chav ua noj. Saib tag nrho cov duab hauv kev txiav txim. Lawv piav ntau heev.
- Tom qab ntawd txiav lub pike rau hauv 6-8 cm pieces. Yaug cov pike pieces dua nyob rau hauv dej txias thiab pat qhuav. Lub caij mus saj thiab sau nrog txiv qaub pieces.
- Tshav cov roj rapeseed nyob rau hauv ib lub lauj kaub (kub nruab nrab) thiab Fry lub chops luv luv rau txhua sab. Tom qab ntawd tig lub cua sov kom qis thiab ua kom tiav cov chops ntawm daim tawv nqaij. Tig ib ncig ntawm lub sijhawm. Yog tias koj nyiam, koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj tsw qab xws li qej, kua txob, thiab lwm yam.
- Nws yog ib qho yooj yim los qhia seb cov ntses yog siav los ntawm. Tom qab li 20 feeb (nyob ntawm qhov tuab thiab qhov loj ntawm pike chops) rub lub fins. Yog tias lawv rub tawm yooj yim, cov chops ua tiav.
- Tam sim no los txog qhov zoo siab ntawm kev npaj pike. Ua ntej daim tawv nqaij yog tev tawm. Tom qab ntawd siv rab riam los rub cov pob txha rov qab (ntawm ob sab) thiab tshem tawm cov nqaij ntses.
- Qhov seem tsis zoo ntawm nruab nrab Y-pob txha yog tam sim no rub tawm nrog tweezers. Koj tuaj yeem hnov cov pob txha zoo. Txawm hais tias ua haujlwm huv, nws tuaj yeem tshwm sim tias koj tseem pom cov pob txha thaum noj mov. Yog tias koj nyiam, koj tuaj yeem muab me ntsis txiv qaub zest tshaj cov nqaij ntses.
- Kuv tso cov tais diav rau sawv daws. Kuv tau boiled qos yaj ywm, ib tug mustard sauce thiab paprika zaub.
