John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1 pc ua Nqaij npuas fillet approx. 450g ua.
- 8 pc ua Qos yaj ywm
- 75 g Lean ham cubes
- 400 g Ntsuab taum TK
- 100 g Porcini nceb, khov
- 1 pc ua dos
- Rama Culinesse
- Txiv roj roj
- Ntsev thiab kua txob
- Nutmeg thiab Knorr tshuaj ntsuab - caij nplooj ntoos hlav tshuaj ntsuab
- 100 ml Rama Cremefine 7%
Cov lus qhia
- Boil qos yaj ywm, tev thiab txiav mus rau hauv slices. Txiav ½ dos rau hauv cubes, txiav ½ dos rau hauv loj pieces. Preheat qhov cub kom 160 ° convection. Thaum tshav kub kub Rama Culinesse nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab sear lub nqaij npuas fillet nyob rau hauv nws, lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ua tiav nyob rau hauv lub qhov cub rau 40 feeb. Txiav cov porcini nceb mus rau hauv me me pieces thiab Fry lawv nyob rau hauv txiv roj roj nrog diced ob-goblets. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv 100 ml dej thiab coj mus rau boil. Tom qab ntawd kuv hloov tag nrho cov khoom mus rau hauv ib lub lauj kaub me me. Ntxiv 100 ml ntawm Cremefine thiab khi me ntsis ntxiv. Lub caij dua yog tias tsim nyog. Nyob rau tib lub sij hawm Fry lub diced ham nyob rau hauv cov nqaij lauj kaub, ntxiv qos yaj ywm thiab dos thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tshav cov roj txiv roj hauv lwm lub lauj kaub thiab maj mam kib cov taum ntsuab. Lub caij nrog ntsev, kua txob, nutmeg thiab sprinkled tshuaj ntsuab. Txiav nqaij npuas fillet thiab npaj txhua yam ntawm daim hlau. Peb muaj cov cawv liab qab qab (South Africa) nrog nws.
