John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 500 g Nqaij qaib fillet
- 500 g Hokkaido
- 500 g Celery
- 1 tau Mandarins
- 2 Dos
- 0,5 tsp Qab zib paprika
- 1 tsp caraway noob
- 1 tbsp Curry
- Ginger mus saj
- 1 khob Cov tshuaj nplaum
- 200 ml Zaub broth
- 1 tbsp Qaub qaub
- 2 tbsp Cov kua txiv qaub
- Ntsev kua txob
- Parsley
- Roj rau kib
Cov lus qhia
- Ntxuav cov nqaij qaib fillet, pat qhuav, txiav rau hauv strips thiab Fry zoo nyob rau hauv ib lub lauj kaub nyob rau hauv ib tug me ntsis roj, tshem tawm.
- Tev lub celery thiab txiav mus rau hauv cubes.
- Kuj txiav lub taub dag rau hauv cubes.
- Peel thiab roughly tsuav cov dos.
- Plua plav lub celery thiab taub dag cubes nrog hmoov thiab Fry nyob rau hauv cov roj frying rau 10 feeb, stirring tas li.
- Deglaze nrog Tshuag.
- Do hauv cov txuj lom thiab ua noj rau qis cua sov li 15 feeb.
- Ua qee zaum.
- Ntxiv cov nqaij, tuaj yeem ntawm tangerines (tsis muaj kua txiv) thiab lub caij nrog qaub cream, soy sauce thiab txiv qaub kua txiv.
- Tejzaum. Lub caij dua nrog curry.
