Quick Cabbage tais nrog minced nqaij los yog salmon

Cov khoom xyaw rau 4 tus neeg):

• 2 dos
• 1-2 cloves ntawm qej
• 500 grams ntawm cabbage
• 1 liab kua txob
• ½ fennel noob
• 2 roj roj
• 300 g av nyuj
• kwv yees. 500 ml ntawm nqaij qaib Tshuag
• hiav txwv ntsev
• kua txob
• kwv yees. ½ tsp kub paprika hmoov
• 1 khob (150 g) natural yogurt
• tshiab parsley

Tev qej thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Ntxuav lub cabbage (xws li primeval cabbage, taw tes, los yog Suav cabbage), tshem tawm cov stalk, thiab txiav los yog hlais mus rau hauv zoo heev strips. Ntxuav peppers, deseed thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab nqaim los yog cubes. Ntxuav lub fennel noob, tshem tawm cov stalk, thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab nqaim. Sauté dos thiab qej nyob rau hauv 1 tbsp roj nyob rau hauv ib lub wok los yog lauj kaub thiab thawb mus rau ntawm ntug. Ntxiv cov roj ntxiv thiab Fry av nyuj kom txog thaum crumbly. Lub caij nrog hiav txwv ntsev thiab kua txob thiab sib tov nyob rau hauv dos.

Ntxiv cov cabbage strips thiab sauté rau 2 feeb. Ntxiv cov paprika thiab fennel, seasoning nrog hiav txwv ntsev, kua txob, thiab paprika, thiab do nyob rau hauv. Ua txhua yam rau li 1-2 feeb. Sau nrog nqaij qaib broth thiab coj mus rau ib tug boil nrog lub hau kaw. Ua noj rau tsawg cua sov li 5 feeb. Thaum noj, garnish txhua nrog tshiab parsley thiab 1 tablespoon ntawm yogurt.

Txawv:

Hloov cov nqaij nyug av, cov zaub mov kuj saj zoo heev nrog salmon. Ua li no, ntxuav 4 salmon fillets (txhua 125 g) thiab Fry luv luv. Tshem tawm ntawm lub wok thiab tso tseg. Ua cov khoom xyaw ntxiv raws li tau piav qhia saum toj no (tshwj tsis yog mince). Tom qab ntxiv cov nqaij qaib broth, tso lub seared salmon on to top ntawm cabbage zaub mov thiab ua noj rau 5 feeb.

Khoom noj muaj txiaj ntsig rau ib qho kev pabcuam nrog mince:
381 kcal, 25 g rog, 10 g carbohydrates, 29 g protein, 6 g fiber.

Khoom noj muaj txiaj ntsig rau ib qho kev pab nrog salmon:
450 kcal, 28 g rog, 10 g carbohydrates, 39 g protein, 6 g fiber.

Pom zoo rau:

• rog
• mob caj dab
• mob cystitis
• ntshav siab
• COPD
• rog ua lub siab
• dyslipidemia
• Gout (hauv salmon version lossis feem ntau nrog ib nrab ntawm cov nqaij nyuj hauv av)
• Hashimoto
• Kev mob ntshav siab
• mob rwj
• Kab mob Celiac (ceeb toom: kev sib kis nrog gluten tsis tuaj yeem txiav tawm hauv cov khoom ua tiav. Yog li ntawd, yuav tsum nyob rau sab nyab xeeb, ua tib zoo saib rau daim ntawv lo ua "gluten-dawb")