John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau "buns":
- 600 g Ramen noodles ua noj
- 1 qe
- 1 tsp Curry hmoov
- ntsev
Teriyaki qaib:
- 2 Nqaij qaib fillets approx. 200g ib
- 4 tbsp Mov nplej vinegar
- 4 tbsp Qab Zib
- 2 tbsp Soy sauce dub
- 3 tbsp dej
- 5 tbsp Roj nruab nrab
Sweet kua txob:
- 125 g Qab Zib
- 50 ml Pineapple kua txiv
- 150 ml dej
- 2,5 tbsp ketchup
- 4,5 tbsp Mov nplej vinegar
- 2,5 tbsp Mov nplej
- 1,5 tbsp Soy sauce teeb
- 0,5 tbsp Toasted sesame roj
- 15 g Rice starch
- 100 g Cov kaus poom pineapple - drained
Zaub topping:
- 2 Discs Pineapple tshiab
- 2 nruab nrab Carrots
- 0,5 Zucchini
- 6 rods Thaib asparagus
- ntsev
- Toasted sesame roj
Cov lus qhia
Teriyaki qaib:
- Rau lub teriyaki marinade, nqa vinegar, qab zib, soy sauce thiab dej mus rau boil kom txog thaum cov suab thaj yaj. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab do hauv cov roj. Cia txias.
- Txiav cov nqaij qaib fillets rau hauv daim ntawv npauj npaim thiab quav lawv sib nrug. Txiav me ntsis puag ncig rau hauv cov duab, phaj me ntsis thiab tso rau hauv marinade thaum hmo ntuj. Fry tshaj nqaij tom qab nyob rau hauv lub marinade thiab haus raws li nws yog.
Sweet kua txob:
- Npaj thiab npaj lawv rau tib hnub: cia cov qab zib caramelize nyob rau hauv ib lub saucepan tshaj nruab nrab kub. Deglaze nrog kua txiv thiab dej thiab simmer kom txog thaum cov suab thaj tau yaj tag. Tom qab ntawd - tsuas yog cov hmoov txhuv nplej siab thiab daim ntawm Anna - ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw thiab coj mus rau boil. Sib tov cov hmoov nplej nrog dej me ntsis, ncuav rau hauv thiab simmer kom txog thaum cov ntses teeb thiab ci. Thaum kawg ntxiv cov pineapple pieces, do thiab koj ua tiav. Tom qab ntawd ua kom sov cov ntses dua rau hnub siv.
Buns thiab ua tiav ntxiv:
- Rau cov buns: Muab cov noodles ua ramen rau hauv lub tais loj. Whisk lub qe, curry thiab ntsev ua ke thiab ncuav tshaj lub pasta. Sib tov txhua yam ua ke zoo.
- Preheat qhov cub kom 200 °. Kab daim ntawv ci nrog daim ntawv parchment. Siv cov pwm, ua 4 "bun halves" ntawm tib qhov loj los ntawm cov nplej zom thiab tig tawm mus rau hauv daim ntawv ci. Ci li 20 feeb kom txog thaum Golden xim av (nyob ntawm qhov cub, nws yuav ntev me ntsis). Thaum lawv tau noj cov xim thiab tau mus txog qhov sib xws, hloov lub qhov cub, qhib nws thiab khaws cia rau hauv nws kom txog thaum ua haujlwm.
- Thaum lub sij hawm no, ntxuav thiab qhuav lub carrots thiab zucchini, tev lub carrots thiab tig mus rau hauv zaub noodles. Ntxuav asparagus, tsis txhob tev, tab sis txiav tawm qhov kawg. Txiav 2 approx. 7 hli tuab slices los ntawm ib tug tshiab pineapple. Tshem lub plhaub thiab cov tub ntxhais. Muab qee cov roj noob hnav rau hauv lub lauj kaub, muab cov zaub tso rau hauv nws, caij nrog ntsev thiab ua noj txhua yam maj mam. Tom qab ntawd tua hluav taws, tab sis tawm hauv lub lauj kaub thiab cia nws npaj txhij.
- Nyob rau tib lub sijhawm, kib cov nqaij tshem tawm los ntawm marinade thiab dabbed nyob rau hauv ib tug me ntsis roj nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub lauj kaub ntawm ob sab. Nws tsis siv sijhawm ntev los marinate. Tom qab ntawd kuj tua lub tshav kub, tab sis tawm hauv lub lauj kaub rau nws thiab ua kom nws npaj txhij.
- Nyob rau tib lub sij hawm, me ntsis cua sov lub qab zib thiab qaub sauce dua.
los ua ke:
- Muab ib feem ntawm cov buns nyob nruab nrab ntawm lub phaj loj. Tshaj li 2 tablespoons sauce on to top, muab ib daim ntawm pineapple on to top, ces daim ntawm nqaij thiab zaub noodles on to top. Ncuav lwm 2 tablespoons ntses tshaj qhov no thiab muab 2nd ib nrab ntawm cov buns rau saum. Raws li kev kho kom zoo nkauj, nteg tawm 3 stalks ntawm asparagus thiab pab cov kua qab zib thiab qaub hauv ib lub tais me me.
Ceeb toom:
- Yog tias koj xav ua cov noodles ramen koj tus kheej, koj tuaj yeem nrhiav cov ntaub ntawv hauv kuv KB. Txwv tsis pub lawv muaj nyob rau hauv khw Asia thiab koj xav tau approx. 300 g ntawm raw khoom.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 138kcalCov carbohydrates: 27.2gProtein: 1.2gRog: 2g
