John Myers
Kev noj cov nqaij liab tsis tu ncua, thiab tau kawg qhov no kuj suav nrog cov hnyuv ntxwm ua los ntawm nws, tau ntev tau xav tias yuav ua rau muaj kev pheej hmoo mob qog noj ntshav.
Heme hlau muaj qhov cuam tshuam ntawm tes
Heme hlau muaj cov cuab yeej ntawm kev ua rau cov txheej txheem inflammatory hauv lub cev thiab rov ua kom cov mob uas twb muaj lawm ntau dua. Yog tias lub cev tsis tswj cov txheej txheem no, cov kab mob ntev, nrog rau mob qog noj ntshav, tuaj yeem txhim kho.
Heme hlau txhawb kev mob qog noj ntshav
Heme hlau muaj lwm yam khoom txaus ntshai vim nws txhawb kev tsim cov protein tshwj xeeb (N-nitroso compounds) hauv cov hnyuv. Cov ntaub ntawv dawb radicals, uas yog kev puas tsuaj ntawm tes thiab tseem cuam tshuam rau DNA (cov qauv tshuaj ntawm cov ntaub ntawv caj ces) nyob rau hauv feem ntau ntawm lub cell. Lawv ntxiv dag zog rau cov cell loj hlob ntawm cov qog thiab yog li ntawd muaj cov nyhuv carcinogenic.
Cov nqaij liab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav
Cov European Kev Tshawb Fawb Txog Kev Tshawb Fawb Txog Kev Kho Mob thiab Khoom Noj (EPIC) txoj kev tshawb fawb tshawb fawb txog kev sib koom ua ke ntawm heme hlau los ntawm cov nqaij liab thiab ua tiav thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav. Ib txoj kev tshawb fawb yav dhau los twb tau qhia tias cov nqaij liab thiab ua tiav tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav. Kev tshawb nrhiav ntxiv thaum kawg pom tau tias muaj kev sib txuas ntawm heme hlau noj thiab kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.
Mob raum thiab zais zis los ntawm kev noj nqaij
Kev ua cov nqaij ntxiv tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo rau kev noj qab haus huv. Ntau cov khoom noj nqaij xws li nqaij npua, nqaij npuas kib, salami, bratwurst, cov dev kub, thiab lwm yam muaj nitrates, nitrites, thiab lwm yam tshuaj ntxiv los pab lawv kav ntev.
Txawm li cas los xij, nitrates thiab nitrites hauv cov zaub mov tau xav tias yog carcinogenic, vim lawv hloov mus rau N-nitroso tebchaw hauv lub cev.
Qhov no tau qhia, piv txwv li, hauv kev tshawb fawb los ntawm Dellavalle li al. Cov kws tshawb fawb tau txiav txim siab tias yuav muaj kev pheej hmoo ntawm mob raum los ntawm kev noj nitrate thiab nitrite los ntawm nqaij. Cov nitrosamines txaus ntshai tuaj yeem tsim los ntawm kev ua kom qab ntsev, haus luam yeeb, lossis ci.
Hauv lawv txoj kev kawm, Ferrucci li al. pom tsis tau tsuas yog tias nitrate thiab nitrite los ntawm cov nqaij ua tiav yog carcinogenic, tab sis kuj pom tau tias muaj kev sib txuas ntawm kev noj cov nqaij liab thiab muaj kev pheej hmoo ntawm zais zis.
Thaum ntxov tuag los ntawm cov nqaij ua tiav
Lwm txoj kev tshawb fawb los ntawm Zurich tau qhia tias noj ib qho hnyuv ntxwm hauv ib hnub ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv, mob qog noj ntshav, thiab lwm yam kab mob loj heev. Txoj kev tshawb no muaj peev xwm ua pov thawj tias kev noj cov nqaij ua tiav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev tuag ntxov los ntawm cov kab mob hais.
Esophageal cancer - muaj kev pheej hmoo ntawm cov nqaij liab
Ib txoj kev tshawb fawb Spanish mus ntev uas muaj nyob ib puag ncig 480,000 cov kev kawm tau tshuaj xyuas qhov sib txuas ntawm cov nqaij liab thiab cov khoom lag luam ua tiav los ntawm nws thiab kev txhim kho mob qog noj ntshav. Cov kws tshawb fawb tau xaus lus tias cov nqaij liab thiab cov nqaij ua tiav kom pom tseeb ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav hauv esophageal.
Kev tshawb fawb mus ntev ntawm kev mob qog noj ntshav endometrial los ntawm kev noj nqaij
Kwv yees li ntawm 60,000 tus poj niam tau koom nrog txoj kev tshawb fawb loj, mus sij hawm ntev (los ntawm 1987 txog 2008) uas tau tsom mus rau kev koom tes ntawm kev noj nqaij tsis tu ncua thiab kev loj hlob ntawm uterine qog noj ntshav thiab nws cuam tshuam rau kev noj qab haus huv. Cov kev kawm yuav tsum tau mus soj ntsuam kom ntxaws ua ntej pib txoj kev kawm.
Tom qab ntawd, lawv tau xa cov lus nug peb lub hlis twg uas lawv yuav tsum tau hais txog hom thiab cov nqaij uas lawv tau noj (pob qaib, nqaij liab, ntses, cov nqaij ua tiav) thiab muab cov ncauj lus kom ntxaws txog lawv txoj kev noj qab haus huv tam sim no.
Kev soj ntsuam ntawm tag nrho cov ntaub ntawv qhia tau hais tias qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav hauv tsev menyuam tau nce mus txog 30 feem pua ntawm cov neeg koom nrog uas tau noj ntau tshaj heme hlau los ntawm lawv cov khoom noj.
Kev sib piv ntawm qee yam ntawm cov nqaij (xws li nqaij qaib vs. nqaij nyug) thaum kawg pom tau tias kev noj ntawm daim siab ua rau muaj kev pheej hmoo siab tshaj plaws ntawm cov kab mob vim hais tias lub siab muaj ntau qhov tshwj xeeb ntawm heme hlau.
Txoj kev tshawb no tseem qhia tau hais tias, dhau 21 xyoo tas los, kev noj cov hlau ntau ntxiv (heme hlau) kuj nce cov poj niam uas mob qog noj ntshav hauv tsev menyuam. Tsis tas li ntawd, kev soj ntsuam ntawm cov ntaub ntawv tau ua rau qhov kev txiav txim siab tias cov poj niam uas muaj BMI siab, nrog rau kev noj nqaij ntau ntxiv, raug cuam tshuam rau kev pheej hmoo ntau dua ntawm kev mob qog noj ntshav hauv tsev menyuam.
Nqaij: ua rau lub siab rog
Kev noj zaub mov tsis tu ncua tsis yog tsuas yog suav tias yog qhov muaj feem cuam tshuam rau mob qog noj ntshav, tab sis kuj rau kev loj hlob ntawm lub siab rog. Lub npe hu ua Rotterdam Txoj Kev Tshawb Fawb tau pom nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav xyoo 2017 tias cov neeg uas noj nqaij ntau ntau yuav ua rau muaj rog ntau dua li cov neeg noj nqaij me. Interestingly, kev noj ntau ntawm cov nroj tsuag raws li cov protein ntau tsis ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov rog rog txhua. Koj tuaj yeem nyeem cov ntsiab lus ntawm qhov kev sib txuas ntawm no: Lub siab rog tshwm sim los ntawm cov nqaij
xaus
Yog li ntawd muaj cov lus pom zoo txaus rau kev txwv tsis pub noj nqaij. Tau kawg, nws tsis yog qhov uas qee zaus cov nqaij liab los yog hnyuv ntxwm ua los ntawm nws ua rau mob qog noj ntshav lossis rog rog hauv lub cev. Ntawm no, txawm li cas los xij, nws yog tus nqi ntawm cov nqaij noj uas suav nrog, vim tias nws tau raug pov thawj tias qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob (xws li mob qog noj ntshav thiab rog rog) nce ntxiv nrog kev noj nqaij thiab hnyuv ntxwm.
Yog tias koj tseem tsis xav ua yam tsis muaj nqaij, koj yuav tsum siv yam tsawg kawg ntawm qee qhov kev ntsuas kev noj qab haus huv hauv qab no:
- Noj feem ntau cov zaub mov uas muaj cog. Txo cov nqaij noj kom tsawg.
- Noj cov zaub nyoos tshiab thiab zaub kom ntau li ntau tau kom koj lub cev tuaj yeem tsim kev tiv thaiv txaus raws li cov as-ham thiab cov khoom tseem ceeb uas lawv muaj.
- Nyiam cov khoom lag luam organic kom cov tshuaj tsuag ntawm cov khoom lag luam ib txwm tsis tso cov kab mob ntxiv rau koj lub cev.
- Koj cov zaub mov yuav tsum muaj fiber ntau tab sis tseem yooj yim digestible. Yog li ntawd, muab kev nyiam rau cov nplej zom tau yooj yim xws li mov xim av, millet, lossis oats.
- Npaj koj cov zaub mov kom zoo kom cov as-ham uas koj noj khaws cia lawv cov khoom zoo thiab ntau yam tseem ceeb npaum li qhov ua tau tuaj yeem pab tau rau koj txoj kev noj qab haus huv.
- Siv cov tshuaj antioxidant zoo li kev noj haus ntxiv. Hauv txoj kev no, koj tuaj yeem txhawb nqa koj lub cev zoo hauv kev tawm tsam kev phom sij thiab carcinogenic dawb radicals.
