txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau salmon fillet:
- 500 g Salmon fillet tshiab los yog khov
- Kua txiv ntawm 1/2 txiv qaub
- Hiav txwv ntsev los ntawm zeb
- Xim kua txob los ntawm lub zeb
Rau cov kua ntses:
- 1 Zoo li
- 1 Cov kua txob liab
- 3 Txoov
- 70 g Qos yaj ywm ham
- 2 tbsp Txias pressed txiv roj roj
- 1 tbsp Paprika pulp tube
- 500 ml Txiv lws suav
- 150 ml Cremefine rau ua noj
- 100 ml Zaub broth kub
- 2 tbsp Ajvar
- 1 pinch Qab Zib
- Paprika ntsev
- Xim kua txob los ntawm lub zeb
- 1 tsp Spanish paprika hmoov, haus luam yeeb
- 4 Txiv lws suav
- 1 tbsp Frozen dill
Rau qaub cream:
- 200 g Qaub cream
- 100 g Crème legère
- Cov kua txiv ntawm ib nrab lub txiv qaub
- Ntsev, xim kua txob los ntawm lub zeb
- 2 tbsp Frozen dill
Rau gratining:
- 3 tbsp Breadcrumbs
- 3 tbsp Grated Emmental
- 2 tsp Pecorino daim ntawv qhia
- 2 tsp Noob hnav noob
- 1,5 tbsp butter
Tsis tas li ntawd:
- 6 Lasagne nplooj ntawv
Cov lus qhia
- Yaug lub salmon, pat qhuav thiab tsuav. Ntsev, kua txob thiab sib tov nrog txiv qaub kua txiv. Npog thiab cia nws ntxhab me ntsis.
- Ntxuav thiab ntxuav cov leeks thiab peppers. Tev lub shallots. Txiav lub leek thiab shallots rau hauv nyias ib ncig, tsuav lub paprika. Tshav cov roj hauv lub lauj kaub thiab kib cov zaub txiav nrog cov nqaij npua li 5 feeb. Lub caij me ntsis nrog paprika ntsev thiab kua txob.
- Muab cov kua txob tso rau hauv lub lauj kaub thiab toast luv luv. Deglaze nrog txiv lws suav, cremefine thiab zaub zaub kub. Do hauv ajvar thiab coj mus rau boil. Lub caij nrog qab zib, paprika ntsev, kua txob, thiab spanish paprika hmoov. Cia nws simmer rau li 10 feeb tshaj qhov kub tsawg. Txiav cov txiv lws suav nyob rau hauv ib tug ntoo khaub lig duab thiab scald nrog boiling dej. Tev tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav tawm stalk thiab tsuav cov txiv lws suav.
- Preheat qhov cub kom 180 degrees (sab saum toj thiab hauv qab cua sov). Rau qaub cream, sib tov qaub cream, créme légère, txiv qaub kua txiv thiab dill. Lub caij mus saj nrog ntsev thiab kua txob.
- Rau lub crust, sib tov lub breadcrumbs, Emmenthaler, Pecorino thiab noob hnav ua ke. Ntxiv cov txiv lws suav thiab dill mus rau sauce thiab rov qab nrog cov txuj lom.
- Muab qee cov ntses tso rau hauv ib lub tais ci thiab faib ib nrab ntawm cov ntses salmon rau saum cov ntses. Npog txhua nrog peb nplooj ntawv lasagne. Tom qab ntawd txheej cov ntses dua, lwm ib nrab ntawm cov ntses salmon thiab lasagne nplooj ntawv, sab saum toj nrog cov kua ntses, ces ncuav qaub cream rau saum.
- Nyob rau hauv lub xeem kauj ruam, sprinkle lub cheese thiab breadcrumbs sib tov tusyees on to top thiab npog nrog flakes ntawm butter. Ci hauv qhov cub rau li 45 feeb, kom txog thaum lub crust yog zoo thiab crispy thiab browned. Kuv xav kom koj qab los noj mov thiab muaj kev lom zem ua noj hauv tsev. :-)))))
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 184kcalCov carbohydrates: 7.6gProtein: 4.3gRog: 15.2g