John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 1 Yog 850 ml Caw sauerkraut
- 2 Pcs Quav dos thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab
- 1 tbsp Dos lard
- 1 tbsp Cov kua txob kub yog kub
- 3 -4 Stb Bay nplooj (nyob ntawm qhov loj me)
- 6 -8 Stb Juniper cov txiv ntoo
- 2 tbsp Mango vinegar crema
- 1 tbsp Qab Zib
- 300 ml Zaub broth
- 200 ml Qab zib qab zib los yog rama cream rau ua noj
- Ntsev thiab kua txob
- 400 g Me me chorizo cov hnyuv ntxwm
- 4 Pcs Yog tias koj tsis nyiam nws ntsim, noj Mettenden
Cov lus qhia
- Preheat qhov cub rau 180 degrees.
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub uas tsim nyog, cia cov dos nyob rau hauv lard ua translucent kom txog thaum lawv tau xim me ntsis. (Hmoov kuv tsis nco qab daim duab ntawm no)
- Ntxiv sauerkraut thiab stew me ntsis. Tam sim no cov txuj lom tau ntxiv. Paprika, nplooj nplooj, juniper, mango vinegar thiab qab zib. Sib tov txhua yam zoo. Tom qab ntawd ntxiv qaub cream thiab zaub Tshuag thiab sib tov txhua yam zoo. Lub caij mus saj nrog ntsev thiab kua txob. Tej zaum yuav hloov mus rau ib lub tais uas haum rau qhov cub yog tias lub lauj kaub tsis haum rau qhov cub.
- Tam sim no muab sausage rau saum. Poke lub Mettenden me ntsis, ces muaj ntau qhov tsw hauv sauerkraut.
- Ci hauv qhov cub rau 40 feeb. Cov kua tam sim no yuav luag ploj mus. Tab sis cov tshuaj ntsuab tseem saj muaj kua, creamy thiab kub.
- Hnub no kuv tsuas npaj zaub mov rau 2 tug neeg xwb. Peb noj mashed qos yaj ywm nrog nws. Peb nyiam heev.
