John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau bechamel cheese sauce
- 60 g butter
- 50 g Hmoov nplej
- 1 liter Mis
- 100 g grated cheese
- Freshly grated nutmeg
- 1 Nruab nrab dos
- 1 Bay nplooj ntoos
- Ntsev thiab kua txob
Rau cov zaub mov thiab qos yaj ywm casserole
- 800 g Cov qos yaj ywm
- 800 g Savoy cabbage tshiab
- 500 g Fresh nqaij nyuj / nqaij npuas minced nqaij
- roj
- 50 g grated cheese
- Bechamel sauce, saib saum toj no
Cov lus qhia
Kev npaj ntawm bechamel sauce
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Tshem lub butter rau hauv saucepan thiab Fry cov dos cubes kom txog thaum translucent, ntxiv cov hmoov nplej thiab do hauv. Ntxiv cov mis nyuj thaum stirring thiab maj mam nqa cov ntses mus rau lub boil. Ntxiv cov nplooj nplooj rau 10 feeb thiab caij nrog ntsev thiab kua txob. Tam sim no do hauv cheese thiab cia txias me ntsis.
Kev npaj ntawm savoy thiab qos casserole
- Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus txog 1 cm. Txiav cov hlais dav thiab ua noj hauv dej ntsev rau 12 feeb. Txiav lub stalk tawm ntawm savoy cabbage thiab txiav lub cabbage mus rau hauv fine strips. Blanch hauv dej ntsev rau li 4 feeb, ces yaug hauv dej txias. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab Fry lub minced nqaij ntshiv thiab seasoned nrog ntsev thiab kua txob.
- Roj ib lub tais ci heev maj mam thiab muab lub savoy cabbage nrog ib nrab ntawm bechamel sauce nyob rau hauv lub tais. Tom ntej no ntxiv cov nqaij minced. Tam sim no tso cov qos yaj ywm ib sab ntawm cov nqaij minced thiab ncuav cov ntses béchamel ntxiv rau lawv.
- Muab lub lauj kaub tais diav hauv qhov cub preheated rau 180 degrees thiab ci rau 20 feeb. Tom qab ntawd ncuav lub roob cheese ntxiv rau cov qos yaj ywm thiab tso rau hauv qhov cub rau lwm 20 feeb kom txog thaum lub cheese zoo thiab xim av.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 48kcalCov carbohydrates: 4.8gProtein: 3.4gRog: 1.6g
