John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 250 g Liab lentils
- 4 Peaches siav
- 8 Pov scallops
- ntsev
- Kua txiv thiab grated zest ntawm ib tug organic txiv kab ntxwv
- 1 tbsp Hmoov qab zib
- 2 tbsp Champagne Vinegar
- 5 tbsp Extra nkauj xwb tus txiv roj roj
- Paj ntawm ntsev
- Dub kua txob los ntawm lub zeb
- 1 pawg Basil
- Roj rau kib
Cov lus qhia
- Boil lub lentils nyob rau hauv 1 liter dej ntsev rau 6-8 feeb thiab ntws.
- Preheat qhov cub kom 220 ° C, ntxuav lub txiv duaj thiab txiav lawv nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov tub ntxhais thiab qhov chaw nrog txiav nto tig rau ntawm ib daim ntawv ci ci nrog ntawv ci. Drizzle nrog txiv kab ntxwv kua txiv, sprinkle nrog txiv kab ntxwv tev thiab hmoov qab zib. Cia caramelize rau saum txee rau 10-15 feeb.
- Skim tawm lub resulting brew, cia lub peaches txias thiab txiav mus rau hauv wedges.
- Sib tov peach Tshuag nrog vinegar thiab txiv roj roj, caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ntxiv rau lentils. Ntxuav lub basil, pat qhuav, muab ib co nplooj cia, pluck tus so rau hauv loj pieces thiab quav hauv qab lentils.
- Ntxuav cov scallops thiab pat qhuav, caij nrog ntsev thiab kua txob. Tshav 2 tablespoons roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub hnyav, ntxiv basil stalks thiab sear lub mussels ntawm ob sab rau 2 feeb. Tig lub cua sov thiab cia cov mussels ntxhab rau lwm 1-2 feeb.
- Lub caij lub lentil zaub xam lav dua kom saj thiab sau rau hauv lub tais, kis cov txiv duaj wedges thiab scallops rau saum. Kho kom zoo nkauj nrog nplooj basil.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 545kcalCov carbohydrates: 11.9gProtein: 0.4gRog: 55.6g
