Micah Stanley
Thaum Lub Rau Hli, peb cov tais diav uas nyiam ci zoo li ntsuab zoo li cov ntoo. Ntau cov zaub tshiab kom muaj ntau yam ntawm lub phaj. Nov yog qee qhov ntawm peb cov zaub mov qab tshaj plaws rau lub caij ntuj sov.
Zucchini - noj qab haus huv rov qab burner
Zucchini belongs rau tsev neeg uas nws kim heev ntawm vaj taub dag. Zucchini Ameslikas los ntawm Central thiab North America. Tam sim no nws tseem tau cog qoob loo thoob plaws Tebchaws Europe, suav nrog Lub Tebchaws Yelemees. Lub zucchini muaj cov ntsiab lus dej ntawm 93% thiab yog li ntawd tsawg heev hauv calories. Piv txwv li, koj tuaj yeem siv cov spiralizer los ua cov khoom noj uas tsis muaj carb, cov calories tsawg zucchini noodles. Zucchini yog tshwj xeeb tshaj yog haum rau Mediterranean tais diav. Cov zaub raws caij nyoog no tuaj yeem ua tau grilled, boiled, kib, los yog noj nyoos hauv zaub nyoos. Cov lus qhia me ntsis: qhov me dua cov courgettes, qhov ntau aromatic lawv saj.
Broccoli - ntau yam thiab noj qab haus huv
Broccoli muaj feem cuam tshuam nrog zaub paj. Txawm li cas los xij, nws muaj ob zaug ntau npaum li vitamin C li nws cov kwv tij daj ntseg. Broccoli los ntawm Asia Minor thiab tau pib tsuas yog paub hauv Tebchaws Europe hauv Ltalis. Cov "Italian asparagus" tuaj rau teb chaws Askiv thiab Asmeskas los ntawm "Catherine de Medici", Princess of Urbino. Hauv Tebchaws Yelemees, broccoli tsuas yog loj hlob thaum Lub Rau Hli thiab Lub Kaum Hli vim tias nws tsis yog lub caij ntuj no-pov thawj. Broccoli yuav tsum feem ntau xaus rau ntawm lub phaj, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas muaj lactose intolerance, vim hais tias nws yog nplua nuj nyob rau hauv calcium. Qhov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum tsis txhob noj broccoli kom txog thaum nws yog mos, tab sis tsuas yog maj mam ua rau nws. Nyob rau hauv txoj kev no, nws ntau cov khoom xyaw yog khaws cia.
Endive - Crunchy lub caij ntuj sov zaub xam lav
Endive yog daj mus rau lub teeb ntsuab, me ntsis iab nplooj nplooj. Ib qho kev sib txawv yog tsim los ntawm kev sib tw du thiab curly endive. Nyob rau hauv sib piv rau lwm cov zaub xam lav, endive muaj ib tug kuj high vitamin thiab mineral ntsiab lus. Los ntawm txoj kev, endive zaub xam lav yog ib qho zoo tagnrho appetizer, vim hais tias lawv iab tshuaj txhawb lub qab los noj mov. Yog tias koj tsis nyiam qhov iab saj, koj tuaj yeem muab cov nplooj tso rau hauv dej sov rau lub sijhawm luv luv. Qhov no yog li cas koj tso cov iab tshuaj rau hauv dej. Ib me ntsis suab thaj nyob rau hauv lub hnav khaub ncaws kuj pab kom dispel lub iab saj.
Fennel - Ntau tshaj li tshuaj ntsuab tshuaj yej
Ntau tus paub fennel tsuas yog los ntawm lub hnab tshuaj yej. Nws cov noob zoo li txiv hmab txiv ntoo thiab cov hauv paus hniav yog siv rau hauv cov tshuaj, tshwj xeeb tshaj yog rau hnoos thiab flatulence. Lub cev nqaij daim tawv yog noj ua zaub. Ob leeg muaj qhov zoo li ntawd, tsis muaj qhov tsis txaus ntseeg fennel tsw thiab saj. Steamed fennel mus zoo heev nrog ntses tais diav. Thaum noj nyoos, nws mus zoo nrog txiv lws suav lossis kua txob. Fennel kuj yog tshwj xeeb tshaj yog zoo nyob rau hauv kua zaub thiab stews.
