John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Filling (1) ntawm cov yob:
- 6 daim Cw loj 8/12
- 1 heev me me dos
- 1 loj Clove ntawm qej
- 5 g Kua txob kub
- 1 tsp Freshly grated qhiav
- ntsev
- 7 tbsp Txiv laum huab xeeb roj
Filling (2) + (3):
- 80 g Qav kaws
- 45 ml Lub caij ntuj sov
- 35 g Liab thiab daj peppers txhua
- 35 g Zucchini (tsis muaj qhov muag hauv)
- 10 g Zaub ntug hauv paus
- 20 g Liab dos
- 10 g Kua txob kub
- 1 tbsp Txiv laum huab xeeb roj
- Kua txob, ntsev, curry
- 3 tbsp dej
- 1 tbsp Breadcrumbs yeem
- 100 g Pineapple tshiab
- 4 tsp Xim av qab zib
- Peanut roj rau lub lauj kaub grill
Cib khob noom fd Roll:
- 210 ml Dej txias
- 125 g Hom hmoov nplej 550
- ntsev
- 10 g Mos nplej semolina
Zaub xam lav:
- Nplooj zaub xam lav sib tov rau 3 tus neeg.
- 30 g Liab dos
- 5 g Cov kua txob liab
- 40 g Liab thiab daj peppers txhua
- 0,75 Pear Nashi tshiab
- 30 g Ntoo thuv ceev
- 3 tbsp Balsamic "crema" bianco
- Xwb ib txwm balsamic vinegar thiab me ntsis ntxiv zib mu
- 1 tsp Zib ntab
- 3 tbsp Txiv roj roj
- Kua txob ntsev
Cov lus qhia
Kev npaj ntawm cib mov paj rau mov paj Roll:
- Sib tov hmoov, ntsev thiab semolina nyob rau hauv ib lub tais. Maj mam do hauv cov dej sov txaus nrog lub nplawm kom txog thaum lub khob noom cookie ua kua. Cia qhov no so kom txog thaum koj siv nws.
Nqe 1-3:
- 1.) Tshem cov cw shells, ntxuav lawv txias, qhuav lawv, muab tso rau hauv ib lub tais. Tev lub dos thiab qej, finely chop ua ke nrog pitted kua txob. Grate qhiav. Ntxiv txhua yam rau cws, sib tov nrog cov txiv laum huab xeeb, ntxiv ntsev me ntsis thiab marinate rau hauv nws kom txog rau thaum koj npaj siv nws.
- 2. +) Muab cov cw me ntsis thawed ua ke nrog cov dej khov-txias hauv ib qho khoom sib tov thiab puree nyob rau hauv luv luv rau ib qho kev nthuav dav. Muab rov qab rau hauv qhov txias tam sim ntawd. Txiav lub pitted, skinned peppers, zucchini, peeled carrot, skinned dos thiab pitted peppers rau hauv me me cubes (brunoise). hws maj mam nyob rau hauv 1 tablespoon ntawm txiv laum huab xeeb roj, ntxiv dej, caij nrog kua txob, ntsev thiab curry thiab ua noj on tsawg tshav kub rau 3 - 5 feeb kom txog thaum al dente. Hloov mus rau ib lub tais, cia txias.
- Txhuam lub lauj kaub ci nrog ib txheej nyias ntawm cov txiv laum huab xeeb thiab ua kom sov. Tev lub 150 g tshiab pineapple, txiav rau hauv 6 strips, coated nrog qab zib thiab caramelize ntawm ob sab nyob rau hauv lub lauj kaub kub. Nqa nws tawm, npaj kom txhij thiab tom qab ntawd Fry cov marinated, me ntsis drained prawns ntawm ob sab rau 1 feeb txhua - tsis muaj roj ntxiv. Kuj tshem tawm ntawm lub lauj kaub thiab cia txias.
- Tam sim no sib tov cov cw farce thiab cov zaub ua ntej ua noj, lub caij zoo dua, thiab yog tias lawv tsis kis tau txaus, siv ib tablespoon ntawm breadcrumbs kom ruaj khov.
Ua, sau thiab ci cov ntawv ci:
- Rau lub khob noom cookie, nqa dej mus rau lub boil nyob rau hauv ib tug loj, ntiav saucepan thiab muab ib lub lauj kaub coated on to top uas protrudes tshaj ntug ntawm saucepan. Tom qab ntawd siv cov txhuam hniav loj dua los nthuav lub khob noom cookie nyias nyias - npog tag nrho hauv qab ntawm lub lauj kaub - kom txog thaum nws npog tab sis tseem qhia me ntsis txog. Thaum lub khob noom cookie zoo li "dawb-dub" thiab tuaj yeem yooj yim tshem tawm ntawm lub hauv paus, nws yog npaj txhij. Muab cov nplooj ntawv ua khob noom cookie tso rau saum ib leeg rau ntawm chav ua noj phuam thiab ib txwm roj lawv qhov chaw mos heev kom lawv tsis txhob lo ua ke thiab ua nyuaj. Oiling tab sis tiag tiag tsuas yog kov ... Uas rau 6 yob, tab sis nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ua 2 - 3 daim hlau ntxiv yog tias ib qho tawg tom qab dov.
- Preheat qhov cub kom 190 ° O / hauv qab cua sov, kab lub tais nrog ntawv ci los yog ntawv. Tshaj li 2 tablespoons ntawm cov filling rau sab saum toj ib nrab ntawm txhua phaj, tso ib tug cw thiab pineapple txiav mus rau hauv pieces, quav rau saum ntug thiab sab thiab ces yob li. Muab cov yob rau ntawm daim ntawv nrog seam down. Thaum tag nrho cov ua tiav, yaj ib tug heaped tablespoon ntawm butter, txhuam lawv nrog nws thiab xaub lub tais rau hauv lub qhov cub ntawm 2nd rail los ntawm hauv qab. Lub sij hawm ci yog approx. 15 - 20 feeb. Yog tias koj tsis tau txais cov xim txaus tom qab 15 feeb, hloov ntawm cov hniav nyiaj hniav kub los yog qhov kub siab tshaj plaws rau ob peb feeb dhau los.
Zaub xam lav:
- Thaum lub yob nyob rau hauv qhov cub, ntxuav lub lettuce, tev lub dos, txiav nyob rau hauv ib nrab thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Cores peppers thiab peppers thiab txiav mus rau hauv me me strips. Maj mam toast cov ntoo thuv ceev. Tev lub Nashi pear thiab txiav rau hauv cubes. Sib tov cov ntsim marinade los ntawm balsamic vinegar, zib ntab, roj, kua txob thiab ntsev thiab sib tov txhua yam nrog cov zaub xam lav ua ntej noj.
- Curry mayonnaise mus zoo li ib tug poob. Lub hauv paus rau qhov no hauv qhov txuas hauv qab no: Flash mayonnaise thiab tartar sauce tsis muaj qe - lub mayonnaise tsuas yog yuav tsum tau muab nrog curry. Koj lub sijhawm npaj yuav tsum tau suav nrog qhov siab kawg ntawm 10 feeb.
- Cov tais diav me me yog npaj ua ib chav kawm tseem ceeb nrog 2 yob rau ib tus neeg. Nws kuj tseem tuaj yeem ua tus pib hauv ib qho me me.
