John Myers
Taw qhia: Pelmeni, Ib txwm Lavxias tais diav
Pelmeni yog ib qho nrov savory dumpling nyob rau hauv Russia uas tau nyiam rau ntau pua xyoo. Kev lig kev cai tau txais kev pab nrog qaub cream, butter, los yog vinegar, lub tais no yog ib qho tseem ceeb nyob rau hauv Lavxias teb sab cuisine. Nws yog ib qho khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws thiab zoo meej rau lub caij ntuj no txias.
Keeb kwm thiab keeb kwm ntawm Pelmeni
Lub hauv paus chiv keeb ntawm pelmeni tsis meej, tab sis qee qhov kev xav qhia tias nws yog thawj zaug qhia rau Russia los ntawm Mongols. Lo lus "pelmeni" los ntawm lo lus "pel'n'an" uas txhais tau tias "earlobe" hauv lus Komi. Qhov no yog vim pelmeni feem ntau me me thiab puag ncig nrog lub pinched ntug uas zoo li pob ntseg. Pelmeni yog thawj zaug ua nrog nqaij, tab sis dhau sij hawm lawv tau hloov kho kom suav nrog cov khoom sib txawv xws li nceb lossis zaub.
Cov khoom xyaw thiab kev npaj ntawm Pelmeni
Lub khob noom cookie rau pelmeni yog ua nrog hmoov nplej, dej, thiab qee zaum qe. Lub filling yog feem ntau ua nrog sib tov ntawm cov nqaij hauv av xws li nyuj, nqaij npuas, los yog yaj, dos, thiab txuj lom. Lub filling yog qhwv nyob rau hauv me me voj voog ntawm mov paj, thiab cov npoo yog pinched ua ke. Pelmeni tuaj yeem boil, kib, lossis ci, nyob ntawm tus kheej nyiam.
Qhov tseem ceeb ntawm kab lis kev cai ntawm Pelmeni nyob rau hauv Lavxias teb sab cuisine
Pelmeni yog ib lub tais uas nyiam nyob rau hauv Lavxias teb sab kab lis kev cai thiab feem ntau txuam nrog tsev neeg sib sau ua ke thiab ua koob tsheej. Ua pelmeni yog ib qho kev sib raug zoo, thiab nws tsis yog qhov tsis yooj yim rau cov tsev neeg tuaj sib sau ua ke hauv chav ua noj los npaj zaub mov ua ke. Pelmeni tseem yog ib qho tseem ceeb hauv Lavxias teb sab zaub mov thiab tuaj yeem pom hauv khw noj mov thiab cafes thoob plaws Russia.
Regional Variations ntawm Pelmeni nyob rau hauv Russia
Pelmeni txawv ntawm ib cheeb tsam mus rau ib cheeb tsam hauv Russia. Hauv thaj av Ural Roob, pelmeni feem ntau yog ua los ntawm cov nqaij nyug thiab nqaij npuas, thaum nyob rau hauv Siberia, pelmeni feem ntau ua nrog nqaij nyug los yog elk. Nyob rau thaj tsam Far East ntawm Russia, pelmeni yog qee zaum ua nrog ntses lossis nqaij nruab deg.
Pab thiab Pairing Pelmeni nrog Lwm Yam Khoom Noj thiab Dej Haus
Pelmeni yog ib txwm ua nrog qaub cream lossis butter, thiab qee zaum nrog vinegar. Nws ua ke zoo nrog ntau yam dej haus, nrog rau npias, vodka, thiab txawm tias tshuaj yej. Hauv qee thaj tsam ntawm Russia, pelmeni tau txais kev pab nrog kua zaub los yog kua zaub, thiab lwm tus, nws tau txais kev pab nrog cov ntses.
Pelmeni nyob rau hauv niaj hnub Lavxias teb sab cuisine thiab tshaj
Thaum pelmeni tseem yog ib qho zaub mov nrov hauv Russia, nws kuj tau muaj koob meej nyob rau lwm qhov hauv ntiaj teb. Nws yog tam sim no feem ntau pom nyob rau hauv cov zaub mov hauv Lavxias teb sab khw noj mov sab nraum Russia. Pelmeni kuj tau hloov kho kom suav nrog ntau qhov sib txawv, xws li cheese lossis spinach.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm Pelmeni thiab Cov Ntaub Ntawv Khoom Noj
Pelmeni yog cov zaub mov muaj protein ntau uas feem ntau muaj roj tsawg thiab calories. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm pelmeni txawv nyob ntawm seb hom filling thiab nws tau npaj li cas. Feem ntau, pelmeni yog qhov zoo ntawm cov hlau, vitamin B12, thiab lwm yam khoom noj tseem ceeb.
Ua Pelmeni los ntawm Scratch: Step-by-Step Guide
Ua pelmeni los ntawm kos tuaj yeem yog qhov kev lom zem thiab muaj txiaj ntsig zoo. Ua kom pelmeni mov paj, sib tov hmoov, dej, thiab qe kom txog thaum nws tsim ib lub khob noom cookie. Rau lub filling, sib tov av nqaij, dos, thiab spices. Yob tawm lub khob noom cookie thiab txiav cov voj voog me me. Muab ib qho me me ntim rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub voj voog thiab pinch cov npoo ua ke. Boil lub pelmeni kom txog thaum lawv ntab mus rau saum npoo thiab pab nrog qaub cream los yog butter.
Xaus: Txaus siab rau Savory Delight ntawm Pelmeni
Pelmeni yog cov zaub mov qab thiab nyiam nyob rau hauv Lavxias teb sab cuisine. Txawm hais tias noj hauv tsev nrog tsev neeg lossis hauv tsev noj mov, pelmeni yog cov khoom noj khoom haus zoo siab uas paub tseeb tias yuav zoo siab rau txhua tus neeg uas sim nws. Ua pelmeni los ntawm kos tuaj yeem yog ib qho kev lom zem uas coj tib neeg ua ke, thiab nws yog ib txoj hauv kev zoo kom paub txog kev coj noj coj ua tseem ceeb ntawm cov zaub mov Lavxias no.
