John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Tuna tartare
- 250 g Tuna sushi zoo
- 0,333333 Dib
- 1 Yajtawv
- 0,5 Txiv qaub kua txiv
- 2 tbsp Txiv roj roj
- 1 pinch Ntsev thiab kua txob
- 100 g Trout caviar
Salmon tartar
- 250 g Salmon fillet sushi zoo
- 1 Ripe avocado
- 0,5 pawg Quav
- 0,5 Txiv qaub kua txiv
- 1 tbsp Txiv roj roj
- 1 pinch Ntsev thiab kua txob
- 1 tbsp Txiv qaub zest
nyias
- 0,5 Radish
- 150 g Lamb's lettuce
- 0,5 Frise zaub xam lav
- 150 g Iceberg zaub xas lav
- 7 Radish
hnav khaub ncaws
- 2 tbsp Txiv qaub roj
- 1 tbsp Txiv roj roj
- 1 tbsp Kua Cider Vinegar
- 1 tbsp Cov tshuaj nplaum
- 1 tsp Zib ntab
- 1 pinch Ntsev thiab kua txob
Cov lus qhia
Tuna tartare
- Yaug lub tuna nyob rau hauv dej txias thiab pat qhuav. Finely tsuav lub tuna thiab tso rau hauv ib lub tais. Tev thiab finely tsuav lub shallot thiab ntxiv rau tuna. Lub caij mus saj nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Txias.
- Ua ntej pab, ntxuav lub dib, txiav nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov noob yog tias tsim nyog thiab kuj tsuav heev finely. Ntxiv rau tuna thiab, yog tias tsim nyog, rov qab nrog kua txiv qaub, ntsev & kua txob.
- Teem lub phaj thiab garnish nrog liab trout caviar.
Laug tartare
- Yaug lub salmon nyob rau hauv dej txias thiab pat qhuav. Finely tsuav lub salmon thiab tso rau hauv ib lub tais. Ntxuav cov chives, pat qhuav thiab txiav mus rau hauv zoo rings thiab ntxiv rau salmon. Lub caij nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Txias.
- Ua ntej pab, tev lub avocado, txiav nyob rau hauv ib nrab, tshem tawm cov tub ntxhais thiab kuj tsuav heev finely. Ntxiv rau salmon thiab, yog tias tsim nyog, rov qab nrog kua txiv qaub, ntsev & kua txob.
- Teem lub phaj thiab tev lub zest tawm ntawm txiv qaub thiab decorate nrog nws.
nyias
- Ntxuav txhua hom lettuce thiab txiav los yog pluck rau hauv me me pieces. Ntxuav lub radishes thiab txiav mus rau hauv sticks. Sib tov txhua yam hauv ib lub tais loj.
hnav khaub ncaws
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog lub qab zib nyob rau hauv lub tov khoom thiab lub caij mus saj. Thaum kawg ntxiv cov cream thiab sib tov dua.
- Ncuav lub hnav khaub ncaws tshaj lub zaub xam lav ua ntej noj thiab sib tov zoo.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 192kcalCov carbohydrates: 2.4gProtein: 10.6gRog: 15.6g
