John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
Rau venison goulash:
- 2 kg Venison goulash
- 3 tbsp Txiv maj phaub roj
- 2 khob Nqaij qaib broth
- 1 pc ua liab caw
- 0,5 pc ua Chaw nres nkoj liab
- 1 l Cov tshuaj nplaum
- 1 pc ua dos
- 1 tbsp Venison seasoning
- 2 tbsp Txiv maj phaub roj
Rau pretzel dumplings:
- 500 g pretzels
- 500 ml Mis
- 4 pc ua qe
- Ntsev thiab kua txob
- Nutmeg
- 1 pc ua dos
- 1 tbsp butter
- 1 pawg Parsley
Rau Brussels sprouts thiab txiv ntseej zaub:
- 1 kg Zaub pob qe
- 0,5 kg Txiv ntseej
- butter
- Nutmeg
- ntsev
Cov lus qhia
Venison goulash:
- Ntxuav cov venison goulash tshiab thiab pat qhuav, muab cov txiv maj phaub roj rau hauv lub lauj kaub ci thiab ua kom sov; Fry lub venison goulash vigorously ntawm ob sab.
- Preheat qhov cub rau 160 - 180 ° C, deglaze lub roasted venison goulash nrog cov qus Tshuag thiab ntxiv liab cawu cub, chaw nres nkoj caw thiab qab zib.
- Chop lub dos thiab ntxiv mus rau goulash nrog cov txuj lom kev ua si: do vigorously. Muab lub roaster tso rau hauv qhov cub thiab simmer rau 4 xuab moos: do qee zaus.
- Kev sim ua noj yuav tsum tau ua tom qab kwv yees. 3 teev; siv cov kua txo ua kua ntses.
Pretzel dumplings:
- Txiav cov pretzels rau hauv ½ - 1 cm pieces thiab muab tso rau hauv ib lub tais loj; Muab 4 qe rau saum thiab sib tov; Tom qab ntawd coj cov mis nyuj rau boil, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab nutmeg. Ntxiv cov mis nyuj txias me ntsis rau lub pretzel thiab ua tib zoo quav rau hauv, saib xyuas tsis txhob tsoo cov khoom.
- Tev thiab tsuav cov dos, sauté nyob rau hauv butter kom txog thaum translucent, ntxuav thiab chop lub parsley thiab ntxiv rau dumpling sib tov nrog dos.
- 2 Tshaj tawm cov ntawv ntawm txhuas ntawv ci sab ntawm lub rooj thiab npog nrog zaj duab xis cling; Grease cov ntawv ci nrog roj thiab kis cov dumpling sib tov nrog ob txhais tes ntub rau ntawm zaj duab xis cling thiab tsim rau hauv ib yob. Ua ntej yob cov yob rau hauv zaj duab xis cling thiab tsuas yog tom qab ntawd mus rau hauv cov ntawv ci txhuas, nias qhov kawg thiab twist rau hauv, kom lub yob ruaj khov yog tsim, piv txwv li twist nruj heev; rov ua cov txheej txheem nrog cov khoom seem.
- Ua noj dumpling yob nyob rau hauv ib tug loj saucepan nrog boiling dej rau li 40 feeb, ces nqa lub yob tawm, qhwv lawv tawm ntawm cov ntawv ci, txiav rau hauv slices thiab Fry lawv luv luv nyob rau hauv butter.
Brussels sprouts thiab txiv ntseej zaub:
- Ntxuav cov Brussels sprouts thiab ua noj hauv dej ntsev kom txog thaum lawv khov kho rau tom.
- Muab cov txiv ntseej tso rau hauv lub tshuab nqus tsev hauv dej kub rau 15 feeb.
- Pov cov zaub tiav hauv butter thiab caij nrog ntsev thiab nutmeg.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 190kcalCov carbohydrates: 12.1gProtein: 11.2gRog: 10.7g
