John Myers
Taw qhia: Barbados 'Vibrant Street Food Scene
Thaum nws los txog rau kev paub txog cov kab lis kev cai hauv zos thiab cov zaub mov ntawm Barbados, tsis muaj txoj hauv kev zoo dua li kev lom zem hauv txoj kev noj zaub mov zoo. Cov zaub mov hauv Barbados yog ib qho tseem ceeb ntawm lub neej niaj hnub, nrog cov neeg muag khoom muab ntau yam khoom noj txom ncauj qab thiab zaub mov uas cuam tshuam txog cov kob keeb kwm nplua nuj thiab ntau haiv neeg cuam tshuam. Los ntawm savory mus rau qab zib, muaj ib yam dab tsi rau txhua tus kom txaus siab rau hauv txoj kev bustling ntawm Barbados.
Bajan Delights: Cov khoom noj txom ncauj nrov sim hauv Barbados
Yog tias koj tab tom nrhiav kom paub txog qhov tseeb ntawm Barbados, ces koj yuav tsum sim qee yam khoom noj txom ncauj uas yog cov khoom noj ntawm Bajan cuisine. Ib qho khoom noj txom ncauj zoo li no yog lub ncuav mog qab zib ntses, ua los ntawm cov ntses tws seasoned, hmoov, thiab txuj lom, ces tob-kib kom txog thaum crispy thiab golden xim av. Lwm cov khoom noj txom ncauj uas yuav tsum tau sim yog cov paj npleg thiab kua zaub, ib lub tais uas muaj cov nqaij npuas kib thiab cov qos yaj ywm qab zib, seasoned nrog tshuaj ntsuab thiab txuj lom.
Lwm cov khoom noj txom ncauj uas nyiam tshaj yog roti, ib hom flatbread uas muaj savory curry nqaij qaib, nqaij nyuj los yog zaub. Bajans kuj nyiam lawv cov nqaij qaib kib, uas yog seasoned nrog ib qho tshwj xeeb sib xyaw ntawm cov txuj lom thiab pab nrog ib sab ntawm cov ntses kub rau kev ncaws pob ntxiv. Rau cov neeg uas muaj cov hniav qab zib, cov txiv maj phaub cij thiab cov txiv maj phaub yog cov khoom noj nrov uas tuaj yeem pom ntawm ntau lub khw muag khoom noj.
Los ntawm Conkies mus rau Flying Fish Cutters: Phau Ntawv Qhia rau Barbados 'Zoo Tshaj Txoj Kev Xaiv Khoom Noj
Thaum nws los txog rau txoj kev noj mov hauv Barbados, muaj ntau txoj kev xaiv los ntawm. Ib qho ntawm cov tais diav uas nrov tshaj plaws yog conkie, qab zib kho nrog pob kws, taub dag, txiv maj phaub, thiab cov txuj lom, ces qhwv hauv cov txiv tsawb nplooj thiab steamed. Cov ntses ya ya yog lwm cov tais diav uas yuav tsum tau sim, ua nrog cov ntses ya ya, lettuce, txiv lws suav, thiab kua txob kub kua txob, tag nrho cov tau txais kev pab ntawm ib lub ncuav ci tshiab.
Lwm txoj kev xaiv zaub mov muaj xws li macaroni ncuav qab zib , cheesy ci pasta phaj uas yog ib qho tseem ceeb ntawm Bajan cuisine , thiab cou-cou , cornmeal phaj uas feem ntau tau txais cov ntses ya los yog stew. Rau cov neeg uas xav sim ib yam dab tsi me ntsis ntxiv adventurous, cov nqaij npuas kib yog cov zaub mov nrov uas yog seasoned nrog ib tug tshwj xeeb sib tov ntawm txuj lom thiab pab nrog kub sauce.
Hauv kev xaus, cov zaub mov hauv Barbados muaj ntau yam khoom noj txom ncauj qab thiab zaub mov uas cuam tshuam txog cov kob keeb kwm nplua nuj thiab kev coj noj coj ua. Los ntawm savory mus rau qab zib, muaj ib yam dab tsi rau txhua leej txhua tus kom txaus siab, txawm tias koj yog ib lub zos los yog ib tug qhua. Yog li, lwm zaus koj nyob hauv Barbados, nco ntsoov ua rau qee qhov ntawm cov kob txoj kev noj zaub mov zoo tshaj plaws thiab txaus siab rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm Bajan cuisine.
