John Myers
Taw qhia: Tshawb xyuas Reykjavik's Street Food Scene
Reykjavik, lub peev ntawm Iceland, muaj cov khoom noj khoom haus loj hauv txoj kev uas tau loj hlob nyob rau xyoo tas los no. Ntau tus neeg taug kev tuaj yeem mus rau lub nroog no kom paub txog nws txoj kev noj zaub mov nplua nuj thiab tshawb nrhiav cov zaub mov txawv ntawm txoj kev uas cov neeg hauv zos tau muab. Reykjavik muaj ntau yam kev xaiv zaub mov hauv txoj kev uas ua rau txhua tus saj thiab nyiam, los ntawm cov tais diav hauv Icelandic mus rau fusion cuisine uas muab ob qho tib si hauv zos thiab thoob ntiaj teb.
Ib txwm Icelandic Street Food Dishes to Sim in Reykjavik
Ib qho ntawm cov khoom noj uas nrov tshaj plaws hauv Icelandic cov zaub mov yog cov dev kub, lossis "pylsur". Qhov no yog qhov yuav tsum tau sim thaum mus xyuas Reykjavik, thiab tuaj yeem pom ntawm ntau lub khw muag khoom nyob ib ncig ntawm lub nroog. Cov dev kub yog ua los ntawm cov nqaij nyug, nqaij npuas, thiab yaj, thiab tau txais kev pab nrog ntau yam toppings, nrog rau crispy kib dos, ketchup, mustard, thiab remoulade sauce. Lwm cov zaub mov nrov tshaj plaws yog Icelandic nqaij kua zaub, los yog "kjötsúpa", uas yog cov kua zaub nplua nuj thiab muaj kuab heev nrog yaj, qos yaj ywm, thiab zaub. Cov zaub mov no zoo meej rau cua sov rau hnub txias thiab muaj dav thoob plaws hauv nroog.
Fusion Street Food: Niaj hnub nimno Twist ntawm Icelandic Cuisine
Nyob rau hauv xyoo tas los no, Reykjavik tau pom qhov tawg ntawm fusion txoj kev zaub mov, uas ua ke cov khoom xyaw Icelandic ib txwm muaj nrog thoob ntiaj teb flavors thiab kev ua noj. Ib qho piv txwv nrov yog "Icelandic Ntses thiab Chips" uas siv cov ntses hauv zos uas yog battered thiab sib sib zog nqus-kib hauv lub teeb ci, ua hauj lwm nrog ib sab ntawm crispy fries thiab ntau yam kua ntses. Lwm lub tais fusion yog "Skyr Bowl", uas yog cov zaub mov noj tshais nrog Skyr, ib txwm siv cov khoom noj hauv Icelandic uas zoo ib yam li yogurt, thiab topped nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, granola, thiab zib ntab. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw Icelandic ib txwm muaj nrog cov txheej txheem ua noj ua haus niaj hnub no tau ua rau Reykjavik txoj kev noj mov qhov chaw yuav tsum mus ntsib cov neeg noj mov thoob ntiaj teb.
Hauv kev xaus, Reykjavik txoj kev noj mov scene muaj ntau yam rau cov neeg taug kev uas tab tom nrhiav kev paub txog cov zaub mov Icelandic thiab sim tawm qee cov tais diav nrog cov kev sib tw niaj hnub. Txawm hais tias koj tab tom nrhiav khoom noj txom ncauj sai lossis noj zaub mov zoo, muaj ntau txoj kev xaiv nyob ib ncig ntawm lub nroog. Yog li ntawd, lob tus dev kub los yog ib lub tais ntawm cov kua zaub, thiab taug kev los ntawm txoj kev ntawm Reykjavik kom pom cov khoom noj tshwj xeeb thiab kev ua noj ua haus uas lub nroog no muaj.
