John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 250 g Cov taum qhuav qhuav soaked rau 24 teev
- Tshiab laurel
- 3 pc ua Peeled qej cloves
- ntsev
- Dub kua txob los ntawm lub zeb
- 2 tablespoon Dos kub
- 2 pc ua Txiv lws suav tshiab, peeled, pitted, roughly tws
- 2 tug Celery, ntxuav, txiav mus rau hauv ib daim hlab
- 1 tsp Savory finely tws, tshiab
- 1 tau Tuna nyob rau hauv txiv roj roj, EW 110 gr., Drained
- 4 Discs Serrano nqaij npua, halved crosswise
- 5 tablespoon Dawb balsamic vinegar
- Extra nkauj xwb tus txiv roj roj
- 9 tablespoon Txiv qaub txiv roj
- Qee cov celery nplooj
- 4 Discs Dawb qhob cij piv txwv li kuv daim ntawv qhia rau Italian lub teb chaws qhob cij
- 1 pc ua Anchovy fillet nyob rau hauv txiv roj roj, finely mashed nrog ib tug diav rawg
Cov lus qhia
- Tshem cov taum thiab ua noj hauv dej txias nrog nplooj nplooj thiab qej rau li 60 feeb kom txog thaum muag muag. Ntws los ntawm ib tug sieve. Tshem cov qej thiab nplooj nplooj thiab yaug nrog dej txias.
- Braise lub dos cubes nrog celery nyob rau hauv 4 tablespoons ntawm txiv roj roj. Ntxiv cov taum drained thiab tso rau hauv ib lub tais. Quav hauv cov txiv lws suav thiab tuna.
- Sib tov ib vinaigrette los ntawm vinegar, ntsev, kua txob, anchovy fillet thiab txiv qaub txiv roj roj. Sib tov nyob rau hauv cov taum, quav nyob rau hauv lub savory thiab cia txhua yam ntxhab rau li 3 teev.
- Muab cov nqaij npua ib nrab rau ntawm daim ntawv ci nrog cov ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated ntawm 180 degrees saum / hauv qab cua sov li 12 feeb kom txog thaum crispy. Nyob rau hauv lub meantime, grill lub khob cij dawb nyob rau hauv ib lub lauj kaub ci nrog txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.
- Muab ib daim hlais rau ntawm lub phaj ua ib qho pib thiab ua haujlwm nrog taum zaub xam lav. Muab cov nqaij npua chips thiab garnish nrog celery nplooj, sprinkle nrog kua txob yog tias tsim nyog thiab drizzle nrog me ntsis txiv roj roj. Pab tus nqi rau ob tus neeg ua ib qho kev kawm tseem ceeb.
- Cov lus piav qhia ntawm cov khoom siv rau cov anchovies: Cov anchovies kuv yuav tsis muaj dab tsi ua nrog pheej yig, thiab qab ntsev heev uas koj feem ntau tau txais ntawm no muag. Kuv tau txais kuv cov anchovies hauv Italian lossis Spanish delicatessen khw los ntawm Sicily lossis Cantabria. Lawv yog cov mos mos thiab qab heev, tab sis hmoov tsis tsis raws nraim pheej yig.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 575kcalCov carbohydrates: 0.3gProtein: 0.1gRog: 64.3g
