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Pork Medallions nrog Grilled Txiv lws suav thiab Qos Qos Wedges

Tag Nrho Sijhawm1 teev
Cov Haujlwm: 3 neeg

Cov khoom xyaw

  • 2 Nqaij qaib fillet txog 800g.
  • 1 kg Qos yaj ywm
  • 400 g Cocktail txiv lws suav
  • 4 sprigs Rosemary tshiab
  • Ntsev, kua txob, qab zib, txiv roj roj + kib roj
  • Breadcrumbs + zaub broth instant
  • Cov kua txob kub yog kub

Cov lus qhia

qos wedges

  • Muab 3-4 tbsp roj txiv roj rau hauv lub tais loj. Lub caij nrog ntsev, kua txob, tws rosemary, kub liab paprika thiab ib co breadcrumbs. Tejzaum kuj siv qee cov zaub mov. Tom qab ntawd tev txog 800gr - 1 kilo ntawm qos yaj ywm, txiav rau hauv wedges thiab ntxiv rau cov txiv roj roj sib tov. Sib tov txhua yam zoo, tso rau ntawm daim ntawv ci (kab nrog daim ntawv ci) thiab muab tso rau hauv qhov cub. Nyob ib ncig ntawm 200 ° 40-45min. ua ci.

Mock medalions

  • Ua ntej preheat lub lauj kaub kom zoo. Txiav 2-3cm tuab nqaij npuas medallions los ntawm fillets. Tom qab ntawd muab qhov no tso rau hauv lub lauj kaub kub. Fry lub medallions ntawm txhua sab rau li 1-2 feeb kom txog thaum crispy. Muab cov medallions & cov gravy rau hauv ib lub tais ci thiab tsuas yog tam sim no lub caij nrog ntsev thiab kua txob!

grilled txiv lws suav

  • Muab qee cov roj txiv roj rau hauv tib lub lauj kaub thiab ntxiv cov txiv lws suav. Ntsev & kua txob cov txiv lws suav thiab sprinkle nrog me ntsis suab thaj - txog 1-2 teaspoons! Fry cov txiv lws suav ib ncig rau approx. 1-2 feeb tiag tiag kub - swirl lub lauj kaub txhua lub sijhawm tam sim no thiab tom qab ntawd - thiab tom qab ntawd ncuav cov txiv lws suav hla lub medallions, nrog rau cov gravy!
  • Muab ob peb ntxiv sprigs ntawm rosemary nyob rau hauv lub tin thiab npog nrog txhuas ntawv ci. Pierce cov ntawv ci ob peb zaug thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tawm hauv qhov cub ntawm 180-200 ° rau 30-45 feeb. Tom qab li 20 feeb, txiav cov nqaij. Yog tias tsim nyog, txuas ntxiv ua noj - nyob ntawm qhov saj thiab tuab ntawm cov nqaij!

Khoom noj khoom haus

Kev pab: 100g | Calories: 17kcal | Cov carbohydrates: 2.6g | Protein: 1g | Rog: 0.2g