John Myers
Šareni pangasius složenac od divljeg češnjaka
Savršen šareni recept za složenac od pangasiusa i divljeg češnjaka sa slikom i jednostavnim uputama korak po korak.
- 2 kom. Smrznuti fileti pangasiusa
- 300 g tjestenine
- 2 komad Koromač svježi
- 100 g Mješane mini paprike
- Krema od 200 ml
- Divlji češnjak sjeckani smrznuti
- 100 g Gaude utrljane
- Sol papar
- Maslac
- Krušne mrvice
- Tjesteninu prethodno skuhajte. Koromač odstraniti i narezati na trakice, kratko blanširati. Papriku operite i izvadite jezgru, narežite na sitne kockice.
- Posudu za pečenje premažite maslacem i obložite mrvicama. Pustite da se riba malo odmrzne, začinite solju i paprom i stavite u tavu kao donji sloj, po potrebi izlomite na odgovarajuće komade. Dodajte tjesteninu, komorač, papriku i rezance kao dodatne slojeve.
- Umutite divlji češnjak sa vrhnjem i prelijte po tijestu. Sve pokrijte sirom.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C s ventilatorom oko 40 minuta.
Facebook Komentari