John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 80 g Maslac
- 100 g Maslac od badema
- 160 g Sirovi šećer u prahu od trske ili normalni šećer u prahu
- 1 PC. Jaje
- 1 štipati Sol
- 3 kapi Aroma gorkog badema
- 200 g Speltino brašno tip 630
- 50 g Kukuruz ili kukuruzni škrob
Instrukcije
- Sve sastojke prvo u zdjeli umijesite kukom za tijesto ručnog miksera, a zatim rukama da dobijete glatko tijesto. Maslac treba biti jako mekan.
- Rukama otkidajte komadiće i oblikujte kuglice veličine trešnje. Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje staviti malo prostora i pritisnuti vilicom. Istodobno se stvara prekrasan uzorak utora.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva na srednjoj rešetki oko 10 - 15 minuta dok ne porumene. Zatim ostaviti da se ohladi na rešetki. Zatim spremite u hermetički zatvorenu staklenku.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 627kcalugljikohidrati: 18.5gProtein: 14.2gMast: 55.5g
