Umak od jabuke i vrhnja

by John Myers Srpanj 7, 2021, 3: 19 pmažurirana 2. siječnja 2022., 9:15

5 iz 3 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Sadržaj show

Sastojci

150 g Jogurt
150 g Kiselo vrhnje
2 tSP Med
1 kiseli jabuka
1 crvena Luk
1 žlica Sitno nasjeckani kopar
1 žlica Vlasac narezati na kolute
Crni biber iz mlina
Sol

Instrukcije

Jogurt s kiselim vrhnjem i medom dobro izmiješajte i dobro začinite solju i paprom.
Jabuku operite, osušite – ali je nemojte guliti. Zatim jabuku narežite na osmine i izvadite koštice. Zatim osmicu jabuka narežite na tanke ploške i dodajte u kiselo vrhnje i propasirajte. Luk prepolovite i narežite na sitne trakice i također umiješajte u pavlaku.
Na kraju umiješajte začinsko bilje i ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata, a zatim poslužite uz haringu.

Pin recept Ispiši recept

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.