Savijača od jabuka od lisnatog tijesta

Ogulite jabuke i izvadite im jezgru. Zatim narežite na komade srednje veličine i prelijte ih limunom i miješajte da ne porumene. Dodajte šećer i listiće badema i dobro promiješajte.

Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik ili koristite ono razvaljano iz supermarketa. Rasporedite smjesu po vrhu. Zagrijte pećnicu na 200°C.

Pomiješajte jaje i mlijeko i njima premažite rubove lisnatog tijesta. Sada preklopite nadjev i lagano pritisnite rubove tijesta koji se preklapaju. Na vrhu lisnatog tijesta izrežite male duguljaste proreze kako se ne bi rasprsnulo prilikom pečenja. Krajeve dobro zatvorite i dobro pritisnite da nadjev ne iscuri tijekom pečenja. Sada premažite cijelo lisnato tijesto smjesom jaja i mlijeka.

Sada u pećnici oko 25-30 minuta. Ukusno je toplo s vrućim umakom od vanilije ili kuglicom sladoleda.

Savjet 5: I ljeti je ukusno, npr. s jagodama