Ćufte od marelice

by John Myers Lipanj 27, 2021, 1: 51 satiažurirana 10. siječnja 2022., 4:17

5 iz 2 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 207 kcal

Sadržaj show

Sastojci

500 g Mljevena junetina
70 g Suhe marelice
1 Luk
2 kriške Tost sa cjelovitim zrnom
1 žlica Dijon senf
1 Jaje
Sol
Papar
Ulje

Instrukcije

Marelice i luk grubo nasjeckajte i usitnite u blenderu. U tavi zagrijte ulje i na njemu pirjajte marelice i luk.
U zdjelu izmrviti tost i dodati mljeveno meso, dodati jaje, senf, sol i papar te također dodati mješavinu marelica i luka i sve zamijesiti u jednolično tijesto.
Od tijesta oblikujte male loptice i pržite u tavi na zagrijanom ulju na srednje jakoj vatri dok ne porumene.
Slatki umak od čilija iz moje KB: slatki umak od čilija posebno je dobrog okusa

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 207kcalugljikohidrati: 0.1gProtein: 20.5gMast: 14g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.