John Myers
Uvod: Novozelandska kuhinja
Novozelandska kuhinja odraz je raznolikih i jedinstvenih kulturnih utjecaja zemlje, od tradicionalnih maorskih jela do suvremene fuzijske kuhinje. Svojim naglaskom na lokalne sastojke, svježu morsku hranu i odvažne okuse, novozelandska kuhinja privlači pozornost ljubitelja hrane diljem svijeta. Posljednjih godina bilježi se porast festivala hrane i događaja koji slave ovu živopisnu kulinarsku scenu, nudeći posjetiteljima priliku da kušaju neku od najboljih jela i vina u zemlji.
Auckland Food Show: Proslava kivija
Auckland Food Show najveći je novozelandski kulinarski događaj koji svake godine privuče preko 40,000 300 posjetitelja. Sajam predstavlja više od izlagača, uključujući zanatske proizvođače, restorane i vinarije, koji prikazuju najbolju novozelandsku kuhinju. Posjetitelji mogu kušati širok izbor hrane i pića, prisustvovati kuharskim demonstracijama i radionicama te upoznati neke od vrhunskih kuhara u zemlji i kulinarskih ličnosti. Auckland Food Show događaj je koji morate posjetiti svi koji žele istražiti raznolike okuse Novog Zelanda.
Wellington na tanjuru: San gurmana se ostvaruje
Wellington na tanjuru je dvotjedna proslava hrane i pića koja se održava u glavnom gradu Novog Zelanda. Događaj uključuje više od 100 događaja, uključujući obilaske hrane, pop-up restorane i kuharske radionice, a svi prikazuju živopisnu kulinarsku scenu grada. Posjetitelji mogu kušati lokalne specijalitete poput poznate Wellingtonove juhe od plodova mora ili prisustvovati događaju sljubljivanja vina i hrane. Wellington na tanjuru također je domaćin najvećeg natjecanja hamburgera u zemlji, gdje se lokalni restorani natječu tko će napraviti najbolji hamburger u gradu. Ovo je događaj koji morate posjetiti za svakoga tko želi uživati u nekim od najboljih novozelandskih jela.
Hokitika Wildfoods Festival: Jedinstvena kulinarska avantura
Hokitika Wildfoods Festival jednodnevni je događaj koji se održava na zapadnoj obali Južnog otoka i slavi jedinstvenu kulinarsku ponudu regije. Posjetitelji mogu kušati niz neobičnih i divljih jela, uključujući popečke s bijelom jelom, ćevape od oposuma i huhu jela. Festival također uključuje glazbu uživo, natjecanja i radionice na kojima se prikazuje tradicionalna maorska hrana i kultura. Hokitika Wildfoods Festival doista je jedinstvena kulinarska avantura koja posjetiteljima nudi priliku da probaju nešto novo i uzbudljivo.
Festival vina i hrane u Marlboroughu: izlog lokalnih okusa
Festival vina i hrane u Marlboroughu originalni je i najdugovječniji festival vina na Novom Zelandu, koji se svake godine održava u srcu vinske zemlje Marlborough. Na festivalu sudjeluje više od 40 vinarija, prikazujući poznati regionalni Sauvignon Blanc kao i druge sorte. Posjetitelji također mogu kušati ponudu lokalne hrane, uključujući svježe plodove mora i domaće sireve. Marlborough Wine and Food Festival izvrsna je prilika da istražite okuse ove svjetski poznate vinske regije.
Festival hrane i vina u Christchurchu: događaj koji ljubitelji hrane moraju posjetiti
Festival hrane i vina u Christchurchu trodnevni je događaj koji se održava u Hagley Parku i prikazuje najbolje od lokalnih proizvoda i vina Canterburyja. Festival predstavlja više od 80 izlagača, uključujući lokalne restorane i vinarije, kao i kamione s hranom i skočne štandove. Posjetitelji mogu kušati niz gurmanskih jela i pića, prisustvovati demonstracijama kuhanja i radionicama te uživati u glazbi uživo. Festival hrane i vina u Christchurchu događaj je koji moraju posjetiti ljubitelji hrane svih uzrasta.
