John Myers
Uvod: Utjecaj susjednih zemalja na uličnu hranu
Street food je popularna kuhinja u kojoj uživaju ljudi diljem svijeta. Pristupačan je, lako ga je pronaći i često odražava kulturnu baštinu određene regije ili zemlje. Jedan od najzanimljivijih aspekata ulične hrane je kako na nju utječu susjedne zemlje. Zemlje koje dijele granice često imaju slične kulture, a to se odražava i na njihovu kuhinju. U ovom članku ćemo istražiti neka od jela ulične hrane koja imaju strane utjecaje.
Street food jela sa stranim utjecajima
Jedno od najpopularnijih jela ulične hrane koje ima strane utjecaje je burrito. Burrito potječe iz Meksika, ali je sada popularan u mnogim zemljama, uključujući Sjedinjene Države. Punjenje burrita obično uključuje rižu, grah, meso i povrće. Međutim, u Sjedinjenim Državama uobičajeno je pronaći buritose s nadjevima poput krumpira, sira i vrhnja. Ovo je klasičan primjer kako na jelo mogu utjecati susjedne zemlje.
Još jedno jelo ulične hrane sa stranim utjecajima je banh mi. Banh mi je vijetnamski sendvič nastao pod utjecajem francuske kuhinje. Sendvič se radi sa bagetom, paštetom, majonezom, ukiseljenim povrćem i mesom. Francuski utjecaj vidljiv je u baguetteu i pašteti. Banh mi je sada popularan u mnogim zemljama diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države.
Popularna ulična hrana s međunarodnim okusima
Postoje mnoga popularna ulična jela koja imaju internacionalne okuse. Jedno od najpopularnijih je falafel, bliskoistočno jelo od mljevenog slanutka. Falafel se obično poslužuje u pita kruhu s povrćem i umakom od jogurta. Ovo jelo sada je popularno u mnogim zemljama svijeta, uključujući i Sjedinjene Države.
Još jedno popularno jelo ulične hrane s međunarodnim okusima je sushi rolada. Sushi je japansko jelo koje se sastoji od riže zakiseljene octom i sirove ribe. Sushi rolada je popularna varijanta koja uključuje rižu, povrće i kuhanu ili sirovu ribu. Sushi rolada je sada popularna u mnogim zemljama diljem svijeta, uključujući i Sjedinjene Države.
Zaključno, jela ulične hrane često su pod utjecajem susjednih zemalja i mogu imati međunarodne okuse. Ova jela odražavaju kulturnu baštinu određene regije i u njima uživaju ljudi diljem svijeta. Bilo da jedete burrito, banh mi, falafel ili sushi roladu, doživljavate raznolikost i bogatstvo ulične kuhinje.
