John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Maslac
- 200 g Šećer
- 500 g Brašno
- 4 komad Jaja slobodnog uzgoja
- 1 štipati Sol
- 1 šut Mlijeko
- 1 paket Prašak za pecivo
- 1 paket Mohnback - moj ustupak gotovim proizvodima
- 3 žlica Štapići badema pečeni u šećeru
- 2 komad Jabuke (Braeburn)
- 0,5 čajna žličica Mljeveni cimet
Instrukcije
- Napravite gusto tijesto od maslaca - sobne temperature - šećera, brašna, jaja, soli, mlijeka i praška za pecivo. Podijeli ovo.
- Jabuke ogulite, izvadite im jezgru i grubo naribajte. Umiješajte polovicu smjese zajedno s cimetom.
- Drugi dio tijesta zamijesite s makom i bademima.
- Namastite i izmrvite kalup za Gugelhupf i naizmjenično žlicu po žlicu ulijevajte tijesto u kalup. Za drugi sloj, napunite tijesto na offset način.
- Kolač pecite oko 50 minuta na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici. (Uzorak čačkalice) Zatim padne na dasku.
- Pomiješajte šećer u prahu i sok od limuna i time premažite vrući kolač.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 435kcalugljikohidrati: 61.2gProtein: 5.7gMast: 18.5g
