John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g Brašno
- 150 g Kiselo vrhnje
- 6 žlica Ulje safranike
- 3 žlica Mlijeko
- 1 komad Jaje
- 75 g Šećer
- 1 štipati Sol
- 1 paket Prašak za pecivo
- 1 paket Mohnback - dao mi je moju majku *
- 2 komad jabuke
- 4 žlica Powidl
- 150 g Šećer u prahu
- 150 g Sok od limuna
Instrukcije
- Zamijesite tijesto od brašna, pavlake, ulja, mlijeka, šećera, praška za pecivo i soli.
- To razvaljajte na pobrašnjenoj površini ispod prozirne folije u pravokutnik.
- Odlijepite foliju i prvo namažite tijesto Powidlom, a zatim ravnomjerno rasporedite pečenje s makom po vrhu.
- Jabuke ogulite, očistite od crva, sredice i smeđih točkica i narežite na kriške. Namažite po maku.
- Zarolajte tijesto s duže strane i izrežite roladu na 12 jednakih dijelova.
- Kalup za tortu (28 cm) namastite i izmrvite i uspravno stavite komade rolade.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 40 minuta. (Uzorak čačkalice).
- U međuvremenu pomiješajte šećer u prahu sa limunovim sokom i time prelijte vrući kolač.
- SAVJET: Bademi ili grožđice također su jako dobri kad su puni.
- Obično uz pečenje: kolač od jabuka i maka za trganje
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 410kcalugljikohidrati: 49.5gProtein: 4gMast: 21.8g
