Goveđi file s grahom umotan u slaninu

by John Myers Kolovoz 17, 2021, 4: 42 pm

5 iz 7 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 107 kcal

Sadržaj show

Sastojci

800 g Goveđi file
300 g Zeleni grah
1 paket Slanina
Slatki začin
Sol papar
Maslac
Pročišćeni maslac
Biljni maslac

Instrukcije

Mahune očistite i kuhajte oko 7 minuta, ohladite u hladnoj vodi, oko 8-10 mahuna zamotajte u šnitu slanine. U tavi otopite maslac, sol, papar i so, pa na tavi lagano prepržite valjuške graha.
Odreske od 200 g popržite na pročišćenom maslacu do željenog stupnja pečenja te ih posolite i popaprite. Tu je i maslac od začinskog bilja i 1 veliki krumpir u ljusci sa svarom od začinskog bilja.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 107kcalugljikohidrati: 3gProtein: 17.5gMast: 2.7g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.