John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 0,5 Svježi luk
- 10 g Maslac
- 1 Krompir oguljen 130 g
- 1 Svježe oguljena cikla 130 g
- 200 ml Juha od povrća
- 50 g Šlag
- Sol i papar
- 50 ml Mlijeko
- 0,5 tSP Wasabi pasta
- Zrna papra ružičasta
- Vlasac svjež
Instrukcije
- Ogulite i sitno narežite luk. Pirjajte na vrućem maslacu dok ne postane prozirno. Krompir i ciklu oguliti, narezati na kockice i dodati luku. Kratko dinstati. Ulijte povrtni temeljac i vrhnje. Pustite da kratko prokuha i kuhajte na laganoj vatri 15 do 20 minuta.
- Propasirati juhu. Začinite paprom i solju. Po potrebi malo razrijediti.
- Zagrijte mlijeko s wasabi pastom i tucite dok ne postane pjenasto (vjerojatno za one koji imaju pjenilicu ;-)) Vlasac operite i protresite. Rezati na fine kolutiće. Papar malo zgnječiti.
- Ulijte juhu u šalice (ili tanjure). Na vrh staviti wasabi pjenu. Ukrasite vlascem i ružičastim paprom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 93kcalugljikohidrati: 1.6gProtein: 1.1gMast: 9.2g
