John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 crvena paprike
- 300 g Kuhana kvinoja
- 500 ml Juha od povrća
- ***********************
- 300 g Meso hokaido bundeve
- 1 mali Luk narezan na kockice
- 1 mali Kokosova mast "blaga"
- 2 šalice Domaća juha od povrća
Instrukcije
Prvi...
- 2 šalice kvinoje u temeljcu od povrća prokuhajte i pustite da nabubri.
zatim...
- Paprike operite, zarežite oko 1 cm peteljke i izvadite unutrašnjost. Kuhanu kvinoju ulijte u mahune i pecite u pećnici oko 30 minuta
Za umak....
- 3 ....na kokosovo ulje ostaviti luk nasjeckan na kockice,dodati meso bundeve,zaliti povrtnim temeljcem i staviti da lagano kuha,buča treba da bude mekana i da se sve propasira. Na kraju po želji začiniti s malo papra iz mlinca.
Servirati ...
- 4 .... na zagrijane tanjure stavite umak od bundeve i na to stavite jednu papriku.
ukras
- Za ukrašavanje jednostavno pomiješajte malo Oleoluxa * s Budwig quarkom *, umiješajte još nekoliko začina i stavite u vrećicu na krišku krastavca.
Korisne poveznice
- * Oleolux na moj način
preporuka
- * Osnovni recept za Budwig quark: 125 g nemasnog quarka + 30 ml lanenog ulja + 30 ml svježeg mlijeka - Budwig quark sada možete mijenjati po želji, ili s medom za doručak ili sa začinskim biljem za salatu, za primjer.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 21kcalugljikohidrati: 2gProtein: 0.5gMast: 1.2g
