Crni čaj općenito se smatra zdravim i korisnim za zdravlje. U ovom članku možete saznati koje sastojke sadrži crni čaj i kako oni djeluju na organizam.
Koliko je crni čaj zdrav: sastojci i njihovo djelovanje
Crni čaj je vrlo popularan. Saželi smo za vas što se krije iza čaja.
- Intenzitet sastojaka u čaju ovisi o tome koju vrstu crnog čaja koristite. Najpoznatiji su Darjeeling, Earl Grey, Ceylon i Assam.
- Osnovni sastojci koji se nalaze u svakom crnom čaju su tein, vitamini B1 i B2, te minerali magnezij, kalcij, željezo, bakar, fosfat, fluor i mangan.
- Tein u crnom čaju jednak je kofeinu u kavi. Sadržaj teina ovisi o vremenu kuhanja i količini korištenih listova.
- Baš poput kave, crni čaj može na nas djelovati poticajno, okrepljujuće. Učinci čaja nastupaju sporije nego kave, ali i dulje traju.
- Kaže se da sastojci crnog čaja pomažu da se bolje koncentrirate. Stoga bi trebalo biti moguće učinkovito povećati mentalne performanse.
- Drugi učinci pripisuju se crnom čaju u odnosu na razinu kolesterola te zdravlje želuca i crijeva. Razinu kolesterola treba sniziti.
- Antibakterijski učinak crnog čaja navodno može umiriti želudac i crijeva te tako pozitivno utjecati na opće zdravlje. Crni čaj navodno pomaže i kod proljeva.
Za i protiv crnog čaja
Sastojci crnog čaja obećavaju svestrane, pozitivne učinke. Sastavili smo za vas prednosti i mane ispijanja crnog čaja.
- Zbog brojnih pozitivnih sastojaka čaj se u osnovi može smatrati zdravim. Mogu se očekivati različiti pozitivni učinci na zdravlje.
- Još jedna prednost crnog čaja je to što se kaže da može pomoći kod crijevnih i želučanih problema te visoke razine kolesterola.
- Tein se normalno razgrađuje u tijelu sporije od kofeina. Zbog toga učinak traje duže, a nuspojave se rjeđe javljaju.
- Općenito, crni čaj također se smatra zdravijom alternativom kavi. Zbog svojih svojstava pogodnih za želudac i pozitivnih sastojaka, ovdje bi trebao biti u jasnoj prednosti.
- Međutim, prekomjerna konzumacija ili prevelika doza također može dovesti do nuspojava kao što su tahikardija ili unutarnji nemir: ovdje se savjetuje oprez.
- Kaže se da čaj ima i estetski nedostatak: visoka konzumacija crnog čaja navodno dovodi do neželjene promjene boje zuba.
- Previše konzumiranja crnog čaja također može dovesti do suhe kože, nedostatka željeza, nervoze ili želučanih problema. Stoga je važno uvijek poštivati točnu dozu i održavati potrošnju u uobičajenim količinama.
Primjena i priprema crnog čaja
Na kraju, zanimljivo je znati i kako se točno priprema crni čaj te kako se može koristiti i izvana.
- Kako biste bili sigurni da u čajnom prahu nema pesticida i učinili nešto za okoliš, poželjno je odabrati organski čaj. Možete ga pronaći na internetu ili u trgovinama organskim proizvodima.
- Uglavnom, kao i svaki drugi čaj, i crni se može pripremati u cjedilu ili filteru za čaj i s toplom vodom. Alternativno, već zapakirane vrećice također se mogu naći u trgovinama.
- O količini čaja ovisi koliko će biti jako djelovanje. Obično je idealna preporučena količina od otprilike jedne čajne žličice čaja na 250 mililitara vode.
- Kipuća voda može spriječiti da se sastojci potpuno razviju. Ovisno o sorti, idealna temperatura je obično između 90 i 95 stupnjeva.
- Važno je pridržavati se vremena kuhanja navedenog na pakiranju. To je obično oko tri do pet minuta i ne smije se prekoračiti.
- Ostavite li čaj da se kuha duže, tanini koje sadrži mogu se otopiti i dati čaju gorak okus. Osim toga, kofein nakon toga tijelo ne bi trebalo tako brzo apsorbirati; no za to nema znanstvenih dokaza.
- Antibakterijsko djelovanje čaja može se iskoristiti i za njegu kože. Da biste to učinili, ostavite vrećicu čaja oko pet do deset minuta i ostavite je da se vrlo kratko ohladi.
- Zatim možete pažljivo utrljati vrećicu čaja na područja zahvaćena crvenilom ili nečistoćama. Može se očekivati učinak hlađenja i umirivanja.
- Od crnog čaja mogu se pripremiti i druge maske za lice. Postoje i brojne druge ideje i upute na internetu.