Bella Adams
Metoda 16:8 (osmosatna dijeta) uključuje ograničenje prehrane na 8 sati dnevno, nakon čega slijedi 16-satno gladovanje. Ali kako najbolje provesti dijetu 16:8? A za koga je povremeni post zapravo prikladan?
Ako volite jesti sve, ne volite dijetalne planove i ograničenja, a ponekad i dulje izdržite bez obroka, 16:8 dijeta je idealna za vas.
To je varijanta isprekidanog posta, odnosno intervalnog posta, a mnogima je pomogla u mršavljenju.
Ovako funkcionira povremeni post s metodom 16:8
Postoji 8-satni prozor kada se trebaju dogoditi sva tri obroka. Tijekom preostalih 16 sati tijelo se odmara – to je faza posta.
Stručnjaci također govore o osmosatnoj dijeti, jer zapravo postite samo 8 od 16 sati. Druga polovica od 16 sati posta je za spavanje.
Izmjena faza obroka i posta provodi se u dnevnom ritmu – to potiče sagorijevanje masti tijekom noći do sljedećeg obroka.
U praksi to znači jesti vrlo rano navečer i doručkovati tek kasno. Ili zadnji obrok u danu imajte poslijepodne ako želite doručkovati vrlo rano ujutro. Glavno je da između posljednjeg obroka prethodnog dana i prvog idućeg dana prođe 16 sati.
Naravno, u osam sati u kojima je dopušteno jesti ne treba unositi masnoće i šećer, ali ima dosta mana. Usput: Čak i umjereni oblik, poput 14:10 ili 15:9, može imati pozitivne učinke na tijelo.
Stručnjaci također preporučuju poticanje metabolizma ujutro, na kraju faze posta – po mogućnosti u obliku vježbe ili treninga.
Ovako izgleda jedan dan tijekom dijete 16:8
Jedite 8 sati, postite 16 sati: u teoriji, to na prvu ne zvuči tako teško. Ali u praksi je ovu vrstu povremenog posta lakše provesti nego što mislite.
Za svakodnevni život najprikladnije je prvi obrok imati oko 11 sati, a prestati jesti osam sati kasnije. Dakle, opet ste gladni u podne i možete večerati oko 7 sati. Oni koji doručkuju kasnije (oko 12 sati) obično se snađu s dva velika obroka tijekom dana.
Prije prekida posta dozvoljeno je piti vodu, nezaslađene čajeve i crnu kafu.
Jeste li ljubitelj doručka ili vam je teško izaći iz kuće ujutro bez doručka? Nema problema – ova varijanta je moguća i na 16:8. Međutim, ako jedete u 8 ujutro, morate donijeti “večeru” do 4 sati sukladno tome.
Za koga je dijeta 16:8 prikladna?
Postoje ljudi koji vole prehrambena pravila, poput brojanja kalorija, i ne misle odustati ako žele smršaviti. Ništa od ovoga nije potrebno na dijeti 16:8. Stoga je pogodan za osobe koje…
- Uživa u hrani i ne želi bez određene hrane
održati ili izgubiti težinu - nemaju vremena ni želje kuhati prema strogim planovima prehrane u svakodnevnom životu
- želite kratko vrijeme postiti
- Još jedna prednost: post 16:8 moguć je za sve oblike prehrane od vegana do svejeda.
Tko ne bi trebao koristiti metodu 16:8?
Međutim, povremeni post 16:8 ne preporučuje se osobama koje:
- imaju problema s gušteračom
- imaju disfunkciju štitnjače
- imaju izrazito prekomjernu težinu jer su nadbubrežne žlijezde preopterećene. Stručnjaci preporučuju da se najprije pridržavate dijete s malo ugljikohidrata
- Dijabetičari bi trebali postiti samo pod liječničkim nadzorom
Drugi oblici povremenog posta
- 5:2: Jedite pet dana i postite dva dana. Metoda 5:2 prikladna je za svakoga kome je lakše pojesti samo oko 500 kalorija u dva dana nego dugoročno jesti malo.
- Dan oporavka: blagi oblik isprekidanog posta u kojem rasterećujete svoj gastrointestinalni trakt jednom tjedno jedući samo povrće ili voće ili tako da u potpunosti pijete sokove. Na pomoćni dan također je važno da pijete dovoljno – preporučuje se 3 do 4 litre.
Rizici i nedostaci povremenog posta
Njemačko društvo za prehranu (DGE) vrlo se jasno izjasnilo protiv isprekidanog posta kao što je dijeta 16:8: „DGE ne smatra isprekidani post korisnim za dugoročno reguliranje težine, budući da nema posebnih preporuka za izbor hrane. Promjena prehrane prema nutritivno povoljnom odabiru hrane obično se ne događa.”
Prema DGE-u, rizik je u tome što oni koji poste 16:8 ne mogu stvarno jesti zdravo tijekom osam sati, nego čak mogu koristiti 16 sati posta kao izgovor da jedu puno masti i ugljikohidrata tijekom razdoblja prehrane.
Također postoji rizik od razvoja tolikog apetita ili gladi s 8-satnom dijetom da se kalorije tada unose nekontrolirano.
Međutim, nedavne studije pokazuju da post ne uzrokuje nikakve zdravstvene nedostatke – čak i ako se prakticira kroz dulje vremensko razdoblje.
Što možete jesti na dijeti 16:8?
Uglavnom, nema propisa što se smije, a što ne jesti. Važno je da zdrava hrana završi na tanjuru iu zdjelicama za doručak u satima kada ljudi jedu.
Prehrana bi se trebala sastojati uglavnom od svježeg povrća i voća, mahunarki, orašastih plodova, sjemenki, cjelovitih žitarica i dobrih masnoća.
- Šareno povrće čini osnovu – što šarenije i raznolikije, to bolje. Mnogo vitamina, minerala i antioksidansa posebno se nalazi u zelenom lisnatom povrću: brokuli, špinatu, savojskom kupusu, kelju ili blitvi.
- Cvjetača, cikla, komorač, rajčica, krastavci, mrkva i salate također su savršeni za dodavanje volumena jelima, a istovremeno osiguravaju važne mikronutrijente.
- Maslinovo ulje, chia sjemenke, lanene sjemenke, orasi, masna riba poput haringe, papaline ili skuše i ulje konoplje također osiguravaju esencijalne omega-3 masne kiseline.
- Složeni ugljikohidrati iz škrobnog povrća (npr. slatkog krumpira, tikve ili korjenastog povrća), mahunarki, cjelovitih žitarica i pseudožitarica kao što su kvinoja ili heljda imaju zasitniji učinak od proizvoda od bijelog brašna i također daju dobar dio vlakno.
- Protein se može izvući iz mahunarki, ribe, jaja, jogurta i nemasnog mesa.
- Začini poput cimeta, kumina i kurkume te druge moćne namirnice poput đumbira također aktiviraju metabolizam.
Alkohol i slatkiši općenito su dopušteni s varijantom 16:8, ali bi se trebali konzumirati samo kao iznimka, a ne svakodnevno.
Tijekom perioda posta ne smije se jesti čvrsta hrana, inače će post biti prekinut. Nezaslađeni čaj ili voda su naravno dopušteni bez iznimke, a crna kava je također u redu.
Latte macchiato i cappuccino moraju se izbjegavati tijekom faze posta. Ako nipošto ne želite piti crnu kavu, možete dodati malu dozu mlijeka. Najbolje je koristiti biljne napitke s malo ugljikohidrata, primjerice kokosovo mlijeko, napitke od konoplje ili nezaslađene napitke od badema.
Trik protiv malog jutarnjeg pada: šalica kave s malom dozom nezaslađenog bademovog mlijeka i mahunom kardamoma. Eterična ulja imaju ugodan svjež okus i ublažavaju glad.
Često postavljana pitanja o prehrani s prekidima
- Koliko vremena je potrebno da se smrša na dijeti 16:8?
U početku se mršavi relativno brzo ako se ne pojede više obroka u kraćem vremenu. Kao i kod svake dijete, ako ste dulje u kalorijskom deficitu, smršavjet ćete. Sportski faktor također igra ulogu: što više mišićne mase imate, to je bazalni metabolizam veći.
- Možete li jesti što god želite tijekom povremenog posta?
Teoretski da. No zbog dobrobiti za zdravlje preporuča se zdrava prehrana, s puno svježeg voća i povrća, vlakana i vrijednih sastojaka. Kod povremenog posta ne biste trebali jesti u određeno vrijeme koje ste odredili.
- Jesu li slatkiši dopušteni tijekom povremenog posta?
Da, slatkiši su dopušteni. Možete jesti i piti što god želite. Ipak, pobrinite se da imate zdravu osnovu kako bi vaše tijelo dobilo sve važne hranjive tvari i sastojke.
