John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za mljeveno meso:
- 400 g Krumpir
- 200 ml Krema
- Sol i papar
- Svježe naribani muškatni oraščić
- 50 g Naribani emental
- 30 g Maslac u pahuljicama
- 8 prepolovljena Cherry rajčice crvene
- 400 g Mljevena junetina
- 3 žlica Tamni soja sos
- 1 Veličina Režanj češnjaka nasjeckan
- 1 Žličica osušena Bilje de Provence
- 1 čajna žličica Tabasco
- 1 pola žličice Sol
- 1 pola žličice Crni biber iz mlina
Instrukcije
- Za zaliti rimski lonac; Brokulu podijelite na cvjetiće i stavite u njih; Krompir ogulite, narežite na ploške i rasporedite po cvjetićima. Vrhnje začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
- Mljeveno meso pomiješajte s dvije žlice vrhnja, soja umakom, češnjakom, začinskim biljem, tabascom, solju i paprom i premažite mljeveno tijesto preko ploški krumpira.
- Preostalom kremom prelijte lonac, zatvorite Römi i stavite u hladnu pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva 90 minuta. Nakon 60 minuta otvorite lonac i sadržaj pospite naribanim sirom, na vrh stavite listiće maslaca i malo začinjene cherry rajčice te ponovno kuhajte poklopljeno još 15 minuta.
- Zatim skroz maknite poklopac i pecite tepsiju otklopljenu još 15 minuta.
- Dobar tek !!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 101kcalugljikohidrati: 0.6gProtein: 9.4gMast: 6.8g
