John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 250 g Maslac
- 250 g bijeli šečer
- 1 paket Vanilin šećer
- 4 Jaja slobodnog uzgoja
- 300 g Brašno
- 1,5 paket Prašak za pecivo
- 200 g Osušeni kokos
- 3 žlica Rum
- 4 kapi Aroma ruma
- 200 g Kuvertura od punomasnog mlijeka
- 500 ml Mlaćenica
Instrukcije
- Kuverturu otopite na vodenoj kupelji i ostavite da se malo ohladi.
- Pjenasto istucite maslac, šećer i vanilin šećer u posudi za miješanje. Sada postepeno umiješajte jaja. Umiješajte malo ohlađenu kuverturu. Sada dodajte osušeni kokos i promiješajte.
- Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prosijte i u dva dijela s mlaćenicom umiješajte u smjesu s maslacem. Na kraju umiješati rum i aromu ruma.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za gugelhupf i poravnajte ga. Kolač stavite u (ventilatorsku) pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva i pecite cca. 55 - 60 minuta. (uzorak štapića) Nakon vremena pečenja izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi u kalupu.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 355kcalugljikohidrati: 36.2gProtein: 4.8gMast: 20.1g
